Assalamualaikum...
Selamat pagi jumaat... :) salam ceria.. keje lagi kan.. esok cuti plak.. tapi 2 hari.. lepas tu next week cam biasa.. kejeeeeee je.. no Public Holiday yer... ok.. mood sambung keje la plak lepas tu kan.. jangan banyak alasan key.. :)
Semalam wat ikan sumbat cencaru.. ni fev anak no.2 (hakimi).. kalau wat ikan ni.. cepat2 dia nak makan nasi.. sbb tak tahan bau cili yang kena goreng tu.. mama nye apa kurangnya kan.. sangat2 lah suka juga.. ini lah lauk fev aku.. sblm kawin lagi.. heeeheeee..
.JPG)
Cencaru Sumbat Cili...
-001.JPG)
Ok kes ikan cencaru sumbat...
semalam kan tak de gi mana2.. just dok umah je.. pepagi je dah hujan lebat.. terbantut nak gi cari rambutan.. bila dah masuk tengah hari baru stop hujan.. so dah pakat2 malas nak kuar.. so masak2 makan and dok terbongkang je la.. ok kan.. :) dah nak wat camne kan.. keluarga aku ni kalau dok umah mmg camni.. tengok tv, makan, and terbongkang.... korang ada camni?
Ok.. last day keje minggu ni.. mood keje je okeyyy.. jangan malas2.. bak kata slogan melodi tu.. TINGKATKAN PRESTASI berdiri ATAS KAKI SENDIRI..
YESS!!!!
(Nota tambahan untuk yg nak resepi)
Resepi sambal ikan cencaru sumbat:-
(Bahan sumbat)
20 tangkai cili kering, potong kecil rebus
3 ulas bawang merah rose
3 ulas bawang putih
1 genggam kecil ikan bilis (ganti belacan)
(sape suka letak belacan.. go on je.. aku kureng minat)
garam & serbuk perasa secukupnya
>> cara2nya <<
>> 3 ekor Ikan jaket a.k.a ikan cencaru
(di bersih dan di belah belakang)
gaul dengan garam kunyit..
>> Bahan sumbat di blend kering (kalau sape suka tumbuk lagi sodap.. atau giling.. tapi cik lesung aku comel sangat.. bape kali nak tumbuk.. so blend senang.. kan..
>> Dah hancur cili tu kena blend, masukkan garam dan serbuk perasa secukupnya.. and sumbat dlm ikan tu.. biar tang perut tu kasi lebih.. sbb kat situ ada ruang..
>> Then panaskan minyak dlm kuali.. goreng ikan tu.. jangan selalu kacau or nak terbalik kan ikan tu.. sbb nanti cili tu kuar jenjalan kat luar plak.. biar je dlm kuali, timing dah nak kalehkan.. just buat sekali je..
>> Siap!!
(ada yang suka bakar.. so boleh juga di bakar.. kan ada magic pan sekarang ni.. aku nan adoooo!!) tapi aku suka lagi goreng.. spesis2 bergoreng ni kan yg tersedap skali.. sbb kolestrol tinggi.. kan.. :)
erm...sedapnya, semalam nak buat juga tp x sempat (",)
ReplyDeletesedap nampaknya..sama la ngan anak2 acik suka sangat ngan ikan cencaru sumbat ni
ReplyDeletenampak sedap Nani tapi tkde resepi lah pulak nak try heeee
ReplyDeleteCencaru masak style ini memang sedap. Aroma dia kakak dapat bayangkan memenuhi seluruh ruang dapur.
ReplyDeletewalaupun minggu dpn takde cuti, aku ttp hepi sbb bos takde gi obersea... huhuhui
ReplyDeletedana kalu cencaru suke bakar, tak kire lah sumbat dpn ke belakang... hehehe
sedap tu..
ReplyDeleteSalam makyong..pekaba? tak dpt carik rambtuan yer..taperlah esok leh cari lg..
ReplyDeleteikan cencaru sumbt tu pun my feveret jgk tuh..mmg takleh bau cili & belacan goreng..menyelerakan.namun dah lama tak makan...
>>>psttt..baru bgn tido..best lak hari nie sbb tiba2 jd ngantuk, tdo 2 branak lps makan lunch ngan daging goreng kunyit..alhamdulillah dah leh makan daging balik daaa...
ok.take care ..hav a niceyy weekend
mari bekerja !!!
ReplyDeleteMazliza Abd Razak>>>
ReplyDeleteowh.. nak buat tapi tak jadi.. x per.. sok leh wat.. cuti.. :)
Acik Erna>>>
mmg sedapkan.. seronok tgk anak2 suka.. :)
Bicara kak noor>>>
resepi simple je.. mcm sambal belacan tu.. just sumbat je dlm ikan.. :) eheheh :P senang kan..
Kakzakie>>>
betul tu.. aroma menusuk idung.. 1 rumah penuh bau.. :)
norhidana>>>
wow.. merdeka la korang kat opis ye.. eheheh
suka suka>>>
hahahahaha... :)
ummuaidan>>>
wassalam makyeng.. :) sihat kita ni.. mcm biasa sihat sokmo.. hahahaha.. tul tu.. esok baru nak sambung cari rambutan.. :)
patutlah mata butang.. baru bangun tido 2 banak ni rupanya.. eheheh.. ;)
daging goreng kunyit mmg best! sedap makan ngan nasi panas2.. :)
Lya Colours>>>
jommmm!!!!
sy kurang sikit sbb x suka sambal tu bsh dlm ikan tp hubby plak suka so kalo nk buat juga sy akn grg dulu smbal tu then baru sumbat dlm ikn yg dh dgrg hihihi...blh gitu?
ReplyDeletesy pun sama kak....
ReplyDeletekalo x kuar, kejap2 g dapur tgk apa yg blh dimakan...pastu ngadap je tv walaupon xde cite best....hahaha....
ikan tu mcm sedap je....terliur tgk....
Wah ikan jacket.hehe..sya pin suka ikan cencaru sumbat ni nani..letak byk2 cili kering mesin bg pedas.memang best. :)
ReplyDeleteMas Sani>>>
ReplyDeleteoooo camtu plak.. kena goreng lepas tu sumbat.. kalau saya goreng taruk atas je la.. tak yah sumbat2 dah.. ehehehe.. :)
aanie>>>
tul kan dik.. boring tahap maximum.. tapi tak de benda nak wat.. hahahaha..
hitomi lavender>>>
betul tu.. sedap kalau makan pedas2 ngan nasi panas2... :D
sedapnya...mmg terangkat la klu makan ikan cencaru sumbat nih
ReplyDeletehuwaaaa
ReplyDeletesedapnyer!!!
grrrrr!!!
ReplyDeletegeramnya tgk!!
Ina Hashim>>>
ReplyDeletebetul betul betul (cam upin ipin ckp)
MN02>>>
huwaaaa.. mekasih.. :P
Cida de'nuanza>>>
hahaa.. geram cubit ler dik..
sama la kita kalau cuti tak ke mana lepas makan mesti tgk tv dan terbongkang hehehe
ReplyDeleteSalam mak buyung...
ReplyDeletewehhh.. bukan kata hakimi je suka ni.. akak pun suka! cer share resepinya nani leh akak try.. akak memang suka tp tak pandai nak buat yg sedap mcm org lain buat.. lagi satu yg versi sumbat sambal kelapa pun akak suka gak.. sedapnyer.. terliur sudaaaa... kalau nak buat ikan versi ni mesti kena pesan awal2 kat abang sebab dia selalu beli ikan cencaru mesti siap dah belah perut.. dia suruh budak kedai belah terus perutnya.. memang kempunan nak masak sumbat2 gini sebab perut dah berbelah.. huhuhu...
ucu pulak lauk semalam ikan kembung bubuh air asam pastu bungkus dgn daun pisang n bakar...
ReplyDeletecicihnye pulak..budu, air asam, sambal belacan, sambal tempoyak.....nak ajak nani mkn dah tinggal tulang lah pulak...lain kali lah yer....hahahaha...
Kniedaz>>>
ReplyDeletehaaa.. tul la tu.. keje biasa kan.. hahaha
MaDiHaA a.k.a Ratna>>>
wassalam kak.. :) sama ngan nani.. soh siang siap2.. sbb balik umah tak yah nak kalut2 belah belakang dah.. tapi for sure kalau beli ikan cencaru je.. mesti siap2 belah belakang.. walaupun x tau nak sumbat bila.. eheheheh.. :) resepi dah siap kak.. :)
Ucu Faridah>>>
wah wah wah.. ucu.. patut ler rumah semalam sunyi.. pakat dok menyicah budu rupanya.. lepas tu pakat pengsan.. kenyang.. hehehe.. ok.. lenkali ajak tau.. :P jangan asyik dok sorok je.. x elok..
TQ dikkkkk!!!! muahhh muahhhh...! nanti akak try yer... (tp tak tau bila) kena carik cencaru dulu.. pastu mesti cencaru saiz agak besar sket baru pueh mkn.. hehehe... lap u dik!!
ReplyDeleteTerliur akak tgk resepi ikan caru sumbat ni.Tq berkongsi resepi.
ReplyDeleteWhen someone writes an раrаgгaph he/she kеepѕ
ReplyDeletethe image of a useг іn his/her brain that hoω a
user can be aware of it. So that's why this piece of writing is outstdanding. Thanks!
Feel free to visit my website payday loans
It's the best time to make some plans for the future and it is time to be happy. I've rеad
ReplyDeletethiѕ post anԁ if I coulԁ Ι want tο suggeѕt you feω
interesting things οr tірs. Perhaρs you can ωritе neхt aгticles гefeггіng tο thiѕ artісlе.
I wіsh to reаd evеn more things аbout it!
Also visit my web site :: payday loans online
I thinκ thіs is among the mоѕt impοrtant info for me.
ReplyDeleteAnԁ i am glad rеаԁing yοur aгticle.
Βut should гemark on sоmе gеnегal things,
The ωeb site ѕtyle іs ideal, the articlеs іs rеallу
nicе : D. Goоd job, chеerѕ
my homepаge: instant loans
It's not my first time to pay a quick visit this site, i am browsing this web site dailly and obtain fastidious information from here all the time.
ReplyDeleteAlso visit my homepage payday loans
Magnifіcent beаt ! I would like to apprentіce whіle you amеnd yоur sіte, how сan і subsсrіbe foг a blog web site?
ReplyDeleteThe account helpeԁ me a aсceptable deal. ӏ haԁ beеn tiny bit acquainted of
this your brоadcaѕt provided bright cleaг conceρt
Stop by my blοg ... payday loans
WOW just what I was looking for. Сamе herе by searching fοr keуword
ReplyDeleteFееl frеe to visit mу page: short term loans
That is rеally fаsсinating,
ReplyDeleteΥou're an overly skilled blogger. I've ϳoined your feed аnԁ lοok forωard to seekіng more of your fantastic post.
Aԁditiοnally, Ι haνe shared your
ωeb sіte in mу socіal netwoгκѕ
Feel free tο surf tо my blog pоst: New Bingo Sites