Resepi Spageti mudah tapi sedap..

 Assalamualaikum..

Dah tengah hari kan.. jap gi balik keje nak masak.. beside that nak kena singgah kedai beli santan dan serai.. nak buat masak lemak cili padi.. ingat2 ni.. :D x sabar nak balik rumah ni.. :D hehehe

Berkobar2 nak balik masak.. alahaii..

Ni menu berbuka puasa kami sekeluarga semalam.. di ramadhan ke-8, masa balik keje tu dah siap2 mandi, mr mama tanya.. cendawan ada tak? aku tanya kenapa? mr mama cakap nak buat spageti.. owhh.. terus aku jawab.. sama la kita.. i pun ingat kat opis lagi nak balik buat spageti.. tak sangka kita fikir sama.. :) mr mama pulak sambung.. of coz la sama.. kita kan sehati sejiwa... yo lah.. itu time sama.. yg time tak sama tu mencakor2 gak la.. :D hehehe

Jom tengok resepi spageti aku w/o cendawan.. pun sodap apa.. :D

Spageti tradisional ni aku beli brand kimball.. test tengok yang brand tu sedap ke tidok.. 

hmmm.. alhamdullillah.. sedap sangat.. :) 

Kuahnya yang aku dah campur dengan isi ayam dan sosej.. :D (ganti cendawan)

RESEPI SPAGETI MUDAH

1 Labu bawang besar (cincang halus)

3 Ulas bawang (cincang halus)

2 Ketul isi ayam di cincang kecil

2 batang sosej di cincang kecil

Minyak sedikit untuk menumis

Butter 1 sudu untuk menambahkan keharumannya..

Daun ketumbar di rincik halus.. (utk harumkan)

garam + ajisio

1 paket spageti (aku beli brand kimball jugak murah cuma rm2.30 je)

Rebus dalam periuk + kan 1 sudu besar minyak masak.. rebus sampai kembang dah toskan.. 

Cara2nya:-

1-  Panaskan kuali, masukkan minyak masak dan butter, bila dah panas campakkan bawang besar, goreng sampai layu.

2-  Masukkan bawang putih, biar naik bau.

3-  Masukkan sosej dan isi ayam.. gorengkan serta biarkan sampai layu. kacau perlahan2..

4-  Masukkan sos tomato tradisional kimball, masak sampai menidih. aku tambah air 1/2 botol sos kimball tu.. 

5- Dan menidih masukkan daun ketumbar dan gaul sebati..

6-  Masukkan garam dan ajisio secukup rasa.. posa jadi agak2 je tau.. :) 

7-  Siap untuk di hidang.. :) 

Kisah Bulan Puasa aku..

Assalamualaikum..

Pagi di subuh ramadhan ke-9, syukur alhamdullillah.. :) 

Entah la.. tak sedar pukul berapa datok harimau mr mama bangun angkat kain kat ampaian.. sedar2 cuma terderngar dia tutup sliding door kat balkoni tu je.. hmm hujan.. bestnyer tido... 

Tapi selepas itu... mr mama tutup lampu balik.. owhhh, mungkin awal lagi kot.. aku ni spesis malas tengok jam.. sebab aku tak nak memikirkan pasal rushing or what ever lah.... kalau dah tengok jam sure kita bajet time.. when bajet time mula lah teringat itu ini, susah pulak nak lolap kan.. :) Tapi lama gak.. dah terlelap tu kan aku dengar h.p alarm mr mama rigging, so dia kejut.. yang bangun! .. hmmm tu je dia cakap.. :) wahaha.. ringkas.. pantas dan tuntas.. aku pun cakap getah ikat rambut and ke dapor.. 

Eh.. apesal kisah tu pulak kan.. ok ok.. sebenarnya cam biasa.. rutin kita umat islam berpuasa kan.. 

First BANGUN SAHUR, lepas tu KERJA, lepas tu BALIK KEJE, lepas tu MASAK, lepas tu BUKAK POSA, lepas tu SOLAT + JAGA ANAK, NGENDENG ANAK, SUSU KAN ANAK, BAGI TIDO ANAK, TUKAR LAMPIN ANAK, SALIN BAJU (kot comot) ANAK, BLA BLA BLA BLA.. akhirnya mama nan besor ni pun tumbang sekali dengan anak.. wahahahaha.. kan kan..

Jom.. sementara aku free ni, nak tempek gambar fiyya dulu.. lepas lunch kang ke.. baru tempek gambar makanan.. kang tak pasal2 perut keroncong awal2 pagi kan.. moh ler kitewww..

Ok.. ini saja wat masa ni.. fiyya aku pakaikan topeng abang haikal, lepas tu ikat sanggul sorok kat belakang pale dia.. cam nenek je.. nenek ciput.. setempek bunga kat pale bagi sweet.. saja amik gambar.. fiyya ni bukan main kalau orang nak amik gambar dia.. dia pun posink la.. :) hehehe