Assalamualaikum...........
selamat hari isnin semua...
pagi ni keje macam biasa... tapi hari ni lambat jugak aku masuk
ke opis... bukan ape... aku dah masak2 lauk2 kat umah tuk bekal...
aleh2.. nasi dalam periuk tu lom tekan... hahahaha....
siap2 aku gi tekan dulu button cook tu... lepas tu aku bersiap2 la
diri lak... sampai tempat keje ala2 biasa gak.. cuma lebeh la
dari kul 9 tu.. hahahaha...
'
'
mak/abah + adik2 aku ada datang KL hari jumaat lepas.. malam
lepas maghrib baru diorang bertolak dari Taiping.. and sampai
umah kakak aku kat Puncak Alam tu entah kul bape.... hari sabtu
aku all the day memang dok kat umah.. tak ke mana2...
mengemas.... lipat kain bak Gunung Himalaya tu... and godek2
sapu sampah keseluruhannya... hmmmmmm... abis mengemas
pun dah kul 3pm... memang letih sangat...
hari sabtu.. makan ape yg lebeh2 on friday nite tu je.... tak kose
aku nak masak lagi... and time to rest... aku lending atas katil
sampai kul bape aku pun tak pasan... dalam kul 4pm ex-jiran
aku ade call... kringggg kringggg telepon... telepon berbunyi...
telepon.. kami datang... apa yang penting keje sama... (sambil nyanyi
lagu WONDERPETS........... hihihi..
aku: hello....... mmmmmmm... (nada baru bangun tido)
ex-jiran: hello... nor... bangunnn.. tido lagi ke.. (dlm nada joke)
aku: ala..... kejap arr... aku baru je nak tido layan cuaca sejuk ni...
ex-jiran: bangun bangun... dah petang ni.. tido ape....
aku: ok ok... jap gi aku bangun... tapi aku dah kemas 1 umah hari ni..
boleh arr.. aku nak tido lagi ni h...... (mamai lagi)
ex-jiran: aku nak tanya kamu... di mana warong yg ko cakap tu..?
*tetiba tanya aku warong time tido ni.. warong ape ye?
ex-jiran: warong yg ko selalu gi makan kat Merantiiiiiiiii....
aku: owhhhh... warong tu... (sambil teringat kat warong tu)
warong tu kat apartment lama Pulau Meranti.. and lepas
traffic Light ko terus lagi.. tapi sebelah kiri lepas tu je..
ex-jiran: ok ok... aku tau... kitorang dah nampak dah....
* rupanya diorang laki bini dah on the way ke sana..
patutlah dah nampak warong aku cakap tu.. huhhhhh..
sambil bersembang tentang hari sambutan kanak2 kat
kawasan rumah dia.. and aku pun sembang pasal sambutan
hari kanak2 kat umah aku.... pot pet... pot pet....
bla bla bla bla...
ex-jiran: ok ok... kitorang dah nak parking... dah jumpa warong tu..
aku nak cari laksa ni... nak makan laksa special nye..
terima kasih ya nor...
aku: sama2.... tp laksa dia mmg power... kaw kaw gitu...
(yeahhhh.. sambung tido balik...)
krohhhhh krohhhhhh sampai petang... hehehe.. aku sedar
je.. sinchan dah start kat nTV7... hahahaha...
'
'
'
'
BETIK MASAK LEMAK
Tu betik yang aku bawa balik dari kampung... kali ni aku akan
masak masakan yang bertemakan perkampungan... sebab banyak
bahan2, sayur2, buah2an yang aku import dari Taiping time
balik bercuti emergency lepas... kalau aku tak guna cepat2..
jawapannye.. lunyai la lama2 dok dalam peti tu kan.. tul tak?
Masak lemak betik tu aku wat resepi sendiri...
mula2 masukkan betik yang dah di potong menyerong ke dalam
periuk sederhana kecil, and masukkan air, potongan bawang,
potongan cili api moden, sedikit ikan bilis yg dah di belah, dan
masak atas api sederhana garangnya... lepas air dah menidih,
masukkan garam dan serbuk perasa, kacau2.... and masukkan
serbuk santan yg siap dalam pek tu.. tuang terus semua serbuk
santan ke dalam periuk.. kacau2.... bila dah sedikit menidih slow
kan apinya... biar masak sebentar dgn api slow... and terus
tutup apinya.. sedia di hidang.. :)
'
'
'
haaa... tu la masak lemak betik aku for dinner malam tu...
makan ngan ikan masin goreng crispy... lagi2 lah terangkat
best nye...
'
'
ok lah.. sambung citer esok ye...
nak sambung wat keje ni..
bye
wassalam..
