Assalamualaikum...
Malam tadi we all ada tetamu.. tetamu yg semalam patutnya datang.. akhirnya berkunjung juga.. delay 1 hari kan.. sebenarnya kan kakak aku tu ade hal kelmarin, so tak kesampaian nak makan bihun goreng singapore aku tu.. then.. hari ni kakak aku cakap dia nak datang.. jadinya dinner smlm makan nasi sama2 ngan dia dah anak2 buah skali.. best.. ramai makan nasi malam tadi.. menu nye.. ayam masak berlada, ikan jaket sumbat, sayur kubis dan telur dadar je.. ye la kan.. balik keje bukan lama pun masa nak prepare semua menu tu.. so mana yang sempat je ler kan.. alhamdullillah.. ;)
The as a desert, sempat gak aku wat karamel telur.. but this time tak guna susu sejat tu.. aku guna fresh milk dutch lady dlm kotak tu.. sib baik menjadi dan sedap juga..
then hasilnya.. taaaa taaaaa raaaa!!
sblm kena potong karamel telur ni rupa dia camni.. aku simbah banyak2 karamel tu.. sbb diorang ni suka manis.. kasi hangus gula lebey2.. and tuang je atas karamel extra..
ok.. tetamu balik smlm berbekalkan sebekas bulat karamel telur tu.. coz aku wat 2 bekas.. boleh la bawa buah tangan balik umah utk abg ipar lak kan..
Resepi Karamel Telur w fresh Milk
Bahan2nya:-
10 biji telur ayam
200gm Susu segar (aku guna dutch lady)
2 sudu tepung kastad
5 sudu gula utk karamel
Cara2nya:-
: Masak gula hingga menjadi hangus dan ketepikan
: Masukkan 10 biji telur, 2 sudu tepung kastad dan susu segar ke dlm blender.
: Blend sampai sebati...
: Tuang ke dlm bekas utk di kukus (aku tapiskan)
: kukus selama 35 minit api sederhana kuat..
: cek dulu agar masak, baru tutup api dan tunggu sejuk untuk di hidang..
: Siap!
SEKIAN dulu..
HEPI WEEKEND to UOLS..
SELAMAT Berhujung MINGGU..
TATA
