Klik sini walaupun skali..

Klik Utk Duit Tabung..

Nak tahu ade apa..? Klik Sini.. :)

Monday, October 24, 2011

Nasi lemak si tongkol....


Assalamualaikum...

Selamat petang semua... ni kesah nasi lemak plak..
kali ke dua apdet di hari ni.. nak gak tempek gambar nasi lemak ni.. sebab dari tadi dok jalan2 rumah kawan2 sini sana makan nasi lemak.. buat nasi lemak.. tak bleh jadi.. aku pun ade gak nasi lemak.. hehehe.. tapi ni last week buat.. nasi lemak sambal tongkol..

Ingat lagi.. hari sabtu tu.. kimi siap2 mandi pagi.. terus dia tanya aku kat dapur.. 'ma, kalau adik nak gi beli nasi lemak boleh tak?' mmmmm bukan lah tak boleh.. tapi kalau anak2 aku ni mmg suka sangat nasi lemak.. setakat nak bagi makan sorang sebungkus tu.. lekat celah gigi je la... so aku kata.. ' kalau adik rajin, adik pegi beli kat mama daun pandan, ikan bilis dan kelapa parut' so nanti aku leh wat seperiuk terus kan.. leh makan sampai bape kali pun.. betul tak? so hakimi pun okey je.. di suruh nya aku gi kedai, kejap je dia kata ya,, so jadi la nasi lemak sambal tongkol.. oleh kerana ikan bilis tu tak banyak.. aku goreng je.. tak jadi wat sambal.. aku guna si tongkol dalam peti sejuk tu utk wat sambal.. besarrr punya ikan.. sekilo gak sekor ni.. cukup la kami anak beranak nak makan kan.. ehehe.. kami? orang diet masuk dalam list ke? boleh la tu.. kalau setakat makan ikan je.. nasi tak amik la.. kan kan.. :)



bahan2 yang aku guna semua dah ade dalam peti sejuk.. sambal si tongkol tu aku guna serbuk cili.. jadi tak hairan lah haikal tu dok bangga sangat yg dia dah bleh makan cili katanya... padahal aku guna cili serbuk.. time menumis makaiii wangiiii sangat.. ye la serbuk cili kan sama cam rempah kalau tumis,, membangkitkan selera.. sangat2 lah sedap.. dan tak pedas langsung.. siap leh pecahkan cili api ler kalau nak makan nasi lemak ni.. resepi kat sini aku tak kasi ler.. sbb aku wat tak de la ikut resepi mana.. cuma ajaran turun menurun dari mak aku je.. ok..

Muffin butter...


Assalamualaikum....
Pepagi haikal mintak muffin... bangun je tido nak muffin.. Atoiiiiii...
mama yang baik hati ni terus ler buat muffin untuk haikal... so... nak tau apa muffin yg jadi? simple je.. sbb wat cuma dapat 12 biji je.. nyum nyum.. Muffin butter.. Jeng Jeng Jengggggggggg.....





sebelum kasi anak mamam... posink dulu kan..


Tengok lah... gebu tak? ehehehehe.. nyum nyummm...


ni la muffin gebus yang aku wat.. memang menjadi kali ni.. naik bagaikan bukit tu... menggunung tinggi.. hehehe.. suke suke.. :P

RESEPI MUFFIN BUTTER SEDAP

>>100 gm Tepung gandum
>>80 gm gula kastor
>>1 cawan susu segar
>>100gm butter
>>2 biji  telur
>>1 sk vanilla esen
>>1 sk baking powder
>>Sedikit manik wane wani utk hiasan

Cara2nya:-
>> Pukul butter bersama gula hingga kembang
>> masukkan telur satu persatu
>> masukkan esen vanilla
>> masukkan susu segar
>> masukkan tepung gandum yg di ayak bersama baking
powder sedikit demi sedikit
>> gaul sebati.. sudukan dlm mangkok kertas.. dan taburkan
manik wane wani utk hiasan..
>> masak dlm oven suhu 175 darjah selama 15  minit..
>> siap! sedia di makan...

akhirnya aku wat muffin utk haikal, kimi and sakinah ni... semua makan.. tapi budak2 ni mmg tak brape suka sangat makan muffin sangat.. kek pun setakat sepotong je.. ni wat 12 bijik... makan smlm pun baru 4 bijik... hari ni bangun tido masih dok ada 8 bijik lagi.. lepas tu pepagi aku pek kan utk haikal bawa gi kindergarden dia 5 biji.. so tinggal kat umah 3 bijik... harap2 3 bijik tu laku lah hari ni.. budak2 ni memang pun.. kalau nak makan sorang sebijik je.. takkan mama diorang ni nak wat 4 bijik je kan..

aku still tengah mendiet.. tengah berkobar2 mendiet.. so tak leh makan manis2 and banyak karbohidrat ni.. ehehe.. diet still on control... okey.. :D