Asam Rebus Ikan Kembong

Assalamualaikum...

Bila hari2 kita masak... sampai rasa kekeringan idea nak masak apa.. sebab bahan2 yang terhad dalam simpanan... kalau bahan banyak.. nak masak apa semua jadi.. hmmmm.. then.. singgah kedai beli daun kesom je la.. yang lain dah ada stok.. aku tanam daun kesom kat umah.. belum dapat hasil lagi.. insyaALLAH.. tak lama lagi kot kan... 

Asam rebus ikan ni kalau sesetengah orang panggil Asam pedas ikan lah.. ni versi utara.. ala2 rebus dalam peyuk sampai masak.. bahan2 tu pun semua senang2 belaka.. pendek kata pejam mata pun jadi kot.. hehe..

Tomato sampai dah kuar kulit... hmmm ni versi aku saja nak bagi lembut.. sbb aku tak letak air asam jawa.. just guna tomato sebagai asamnya..

Resepi ASAM REBUS IKAN KEMBONG

Bahan2nya:-

3 Ekor Ikan kembong potong 2 (bersih dan bilas bersih) 

* Kalau yang suka gantikan lah dengan ikan pilihan anda.. seperti Mayong ke, Tenggiri ke, Atau pun Ikan Pari... yer.

2 Ulas bawang kecil rose

2 Ulas bawang putih 

(kedua2 bawang ni di tumbuk halus)

6 biji bendi

3 biji tomato

1 Ikat daun kesom (aku beli 40 sen)

1 Sudu besar cili blender

Air putih secukupnya

Garam dan aji sebagai perasa.

Cara2nya:-

Semua bahan2 di atas di masukkan ke dalam periuk.. (kecuali Ikan, garam dan aji) Masak sampai menidih, baru lah di masukkan ikan.. setelah menidih lagi masukkan garam dan aji, rasa secukupnya.. tutup api, dan sedia untuk di hidang.. :) 

Terima Kasih Semua...

Assalamualaikum...

Nak citer gak.. every week aku akan check nuffnang.. tengok apa yang naik.. apa yang turun ka.. 

so far aku dah cash out 2 kali nuffnang ni.. alhamdullillah.. walaupun amount nya tak banyak mana.. tapi aku tetap happy.. in planning nak cash out lagi yang ke3.. tapi masih tunggu and tunggu waktu yang sesuai..

Orang lain pun dah cash out banyak kali.. amount pulak bukan main-main lagi.. alaaaaa.. aku setakat tak bape butir pun dah cukup seronok.. kalau banyak butir tu lagi seronok la kot kan.. :) of coz..

Aku mengucapkan ribuan TERIMA KASIH untuk SEMUA yang selalu singgah sini.. bila aku tengok apa yang rata-rata orang cari.. kebanyakkan nya ialah tetang Resepi Masakan.. dan ada juga yang selalu masuk sini cari Petua.. berkenaan kuning baby dan selsema.. hmmm lepas ni kalau nak apdet.. kena banyak pasal resepi dan petua lah yer.. kata kuncinya.. kalau bab2 keluarga ni sapa nak kesah.. syok sendiri je kot.. hahahahaha.. 

Aku dapat CPUV dari cik Nuffnang yang baik hati.. walaupun aku tak dapat langsung dalam bulan January.. tapi aku dapat 2 CPUV dalam bulan February.. hahahah happy.. sedang berjalan.. tapi aku punya visitor takde la sampai ribu pun sehari.. setakan paling banyak pun baru 500.. tu kalau banyak.. kalau sikit? hahahahahah 1 pun tarak.. (tu kadang2 hari yg tak apdet langsung).. 

Yang ni aku tengok visitors aku dalam minggu lepas.. bukan hari ni.. minggu lepas.. (press again).. majority of coz from Malaysia bumi tercinta.. :) and ada sebahagian dari US.. and Singapore.. dan segelintir dari negara2 lain.. :) fuhhh.. femous ke?

And ini lak yang menjadi referrer untuk sampai ke blog aku.. TQ kepada Blog Salam2Benua yang menjadi top referrer.. and kepada blog blog yang lain yang banyak membantu.. :) TQ allllllssss...