15 Ramadhan dah hari ni... alhamdullillah.. malaysia aman... :D
Lepas buka posa dah siap2 cuci pinggan dah sebagai nya.. sedang2 rehatkan
diri tu.. terasa lak tekak nak makan sesuatu.... maka bangun lah aku dari sofa
depan TV tu tuk wat godekkan kat dapur tu...
haaaa.... kalau hari tu tengok dalam rancangan KETUK2 RAMADHAN kat TV1,
episode yang ada Norman Hakim... haaa.. sape tak kenal kan.. tak nak cerita pasal
dia.. citer pasal dia wat per kan.. nanti wat dosa je... sungguh pun ada rasa
ketidakpuasan pasal isu dulu... aku tetap tengok rancangan masak2 tu sbb aku suka
rancangan masak... resepi yg dia bagi hari tu adalah *Sago Ala Memey* haaa..
oleh kerana aku nampak caranya senang nak di sediakan.. and mengikut selera
aku gak.. jadi aku pun cuba.... jadi lah resepi aku... sebab aku cuma guna bahan2
apa yang aku ada ja.... jadi oleh kerana aku wat cara aku.. *sago aku nama lain lah..
nama pun resepi aku kan... hehehe....
SAGO JAGUNG BERKRIM
bahan2nya:-
sagu
air putih
secubit garam
gula sebagai perasa
daun pandan
pewarna merah jambu
jagung dlm tin (krim)
susu sejat
cara2nya:-
masukkan air ke dlm periuk... masukkan gula, garam dan daun pandan..
masukkan sago, kacau supaya tidak melekat.. and biar kembang.. kacau lagi...
masukkan pewarna suka hati.. bila dah kembang dan ikut citarasa kepekatannya..
tutup api...
masakkan susu sejat bersama jagung krim tadi dlm periuk lain.. kacau sehingga agak2
masak dan panas.. tutup api... cedokkan sago dlm pinggan or mangkok or apa2...
and tuangkan susu bersama jagung ke atas sago tersebut... ready to eat.. :D
RENDANG KERANG
Ha... tu rendang kerang aku wat gak... saja blend lebih bahan2 dia hari tu.. and boleh
simpan dalam peti sejuk.. and bila nak guna senang... just tumis je atas api.. leh masuk
kan ape isi2 yg nak di masukkan.. and ade lagi baki awas2 nye tu.. rasa2 aku.. aku
nak wat rendang ikan aya.... *ikan aya yg aku dapat tau info nya adalah sejenis ikan yg
memang mudah dapat kat mesia ni... iaitu ikan tongkol.. hehehe.. kalau di perkampungan
aku dulu.. selalu panggil ikan kayu.. hihhihi.. aku tau info tu dari Cik Ros kita.. cik ros
si jintan manis lah... hehehe... sedap gak resepi ikan aya goreng crispy tu kat rumah ros..
lenkali leh try wat... :D thankss ros...
SELAMAT BERPUASA... jumpa lagi.. :D
nota kaki: ramadhan ke15 ni corong2 radio dah putarkan lagu2 raya.. :D
