Salam Semua...... :D
Bening??? ape tu?? hmmmm yang aku sendiri tak tau ape maknanya
bening... and aku sendiri agak.. itu lah masakkan yang aku wat...
tapi what is the meaning... dari kawasan dan negeri mana there call
the 'bening' ? mmmmm aku agak2 dari orang2 minangkabau kot.. :D
agak2 nye lah... sebab aku sendiri kurang pasti... kalau ade sesapa
yang tahu.. leh la explain kat aku ni.. :D
Yang penting.... nama masakan ni aku dapat dari mana??
hmmmmm cuba korang bayangkan.. sedangkan aku 1st time
dengar nama makanan ni.. 'bening' .... :D
Kalau ikutkan aku..... aku letak nama masakan aku..
MASAK AIR BETIK.... :D tapi memandangkan... nama 'bening'
dah di call kan terlebih dahulu... sooo aku letak nama 'bening'
Kawan aku lah... dia nampak je masakan aku ni.. terus dia cakap
'wahhhhhhhhh... sedapp nye nampak masak bening betik awakk...
aku apa lagi.. dalam tak paham tu.. what meaning for the 'bening'
sambil tersenyummmmm tersipu2 ala anak dara baru di pinang tu...
makin besorrr ler montot aku yang dah memang besor ni.. hakhakhak..
sooooo ni lah masakan aku..
'
'
'
is
'
'
'
MASAK BENING BETIK......
Bahan2 nya:-
Setengah biji betik kurang masak
2 tangkai cili api di hiris nipis
1/2 biji bawang besar di hiris nipis
sedikit udang kering di cuci bersih
Garam dan gula sebagai perasa
Air yang secukupnya utk kuah
Cara2Nya:-
Masukkan semua bahan2 di atas ke dalam periuk (kecuali garam dan gula)
letak atas api.. tunggu sampai menidih... masukkan serbuk perasa..
Biar seketika di atas api.. rasa mengikut selera... dan siap
di hidang... :D :D
'
'
'
'
'
Ok lah.. sekian dulu untuk kali ni..
aku banyak keje lak kat opis hari ni..
Bye Bye...... :)
