Assalamualaikum...
Wahhhhh.. sama la kaler baju aku hari ni ngan gulai lemak telur itik ni.. tak sangka youuu.. kuangx3.. Dah biasa sangat asal hari Jumaat je nak cakap pasal cuti.. asal cuti je mesti cakap hari jumaat... sebab hari sabtu & ahad aku rasa ramai yang tak bape dok depan laptop kan... sebab ada banyak keje dan banyak tugas2 luar.. >> berjalan lah maksudnya << ... cam aku lah tu.. biasanya masuk blog intai sikit2.. lepas tu dah.. betul kan kan kan... :) esok mcm biasa.. aktiviti nak buat, yang pertama nak kena house cleaning... 1st thing kat dapur.. dan macam tongkang pecah je aku tengok.. dah lama tak ngemas.. boleh la setakat nak dok atas kusi pendek.. kemas apa yang patut.. arah orang itu ini.. jadi mandor ka.. kah kah kah... !!
Citer bab gulai lemak telur itik ni nak?
1st time mr mama nak wat masakan ni.. hari tu dia penah tengok kat rancangan masakan.. bila tak nak bagi telur itik tu pecah2 bila masuk dalam kuah.. kena masak air dlm kuali lain, masukkan sikit cuka.. lepas tu bila dan menidih, pecah kan telur itik dalam air tu, biar masak.. baru di angkat.. insyaALLAH tak pecah2... So mr mama praktikkan petua yang di beri.. alhamdullillah.. ni la hasilnya...
Oleh kerana banyak itik yang mak/abah bela kat kampung.. so bekalan telur itik dalam rumah ni sentiasa ada.. bila kakak sorang aku kat KL ni yang sangat2 rajin balik kampung.. dia akan bawa balik telur itik ni kat kitorang.. sebabnya dia tak makan.. hihihihi.. kitorang apa pun makan.. telur itik ni mak kata jenis kecil2 sket.. sbb itik serati.. ada itik nila... ada itik angsa... mcm2 itik mak bela.. banyakkan.. hihi.. alhamdullillah.. telur itik menjadi2.. sekurang2nya dapat 10 biji telur itik.. kadang2 dapat 1 balang telur itik yang dah di asinkan... jadi telur asin.. kan..
Ok lah.. citer telur itik sudah.. citer itik pun sudah.. kweeekkk kweeekkk.... :)
Sekarang nak breakfast jap.. pagi tadi wat roti john, bawa bekal datang opis, mr mama bancuh air teh susu.. so bungkus skali.. malas nak wat milo or kopi kat opis pepagi ni.. nak minum teh susu mr mama... nyum nyum... jemput semua.. :)
SEKIAN.. HEPI HOLIDAY.. :) HEPI WEEKEND.. HEPI with UR FAMILY ALWAYS.. TATA