Bubur Pulut Hitam

Salam pagi isnin.. :D

Selamat pagi dan semoga semua ceria2 hendaknye.... :D

Pagi ni aku pun ceria gak... aku dah baik selesema cik - gu.... :D

mmmmmm... semalam pagi.. aku mengulor.... tak dok umah...

Celik2 biji mat0 ni... terus gi ngulor.... ape aku cari??

adeee la.... dik kerna menurutkan kehendak seseorang...

so aku bawa dia gi ngulor.. sampai ajak aku balik umah la...

hua hua hua.. penat sehhhh....

sampai umah dah 11.30am.. so wat ape lagi.. masak tuk lunch

terus... bekfes dah skip.. sbb berjalan tak hingattt d0nia...

time lunch.. simple je.. aku cuma masak ayam goreng ngan

sardin tin cap ayam je.... mmmm sbb perut dah krok krek...

mintak di isi... tu je sempat aku wat.. muahahahaha...

lepas tu... kul 2 aku tak leh dok diam... nak nonton NONA

tapi kelapa ingat lain.... sambil selak2 buku KELURGA

keluaran KHAS edisi RAMADHAN and SYAWAL......

nampak resepi .....

'

nak tau aku wat apa??

'

'

'

'

'

'

takkan wat ni pun nak ikut buku resepi???

'

'

'

tak de la... aku cari idea ni dari buku resepi.... tu je..

(tak ngaku tak pandai...) muahahahaha....

berlagak sombong.... :D

'

bahan2nya:-

1 cawan beras pulut hitam

1 biji kelapa (ambil santannya)

1 cawan gula pasir

2 helai daun pandan

air secukupnya..

cara2nya:-

Masukkan air dan beras pulut hitam (yg telah di cuci) di dalam periuk..

masakkan atas api... hingga kembang.. (tambah air sekiranya tak cukup

kembang)... bila dah cukup kembangnya masukkan daun pandan,

gula, dan santan... masakkan lagi.. agak2 dah masak tutup api.. dan

sedia di hidang.. :D

 

ok.... tu cerita aku pagi ni....

cuaca kat KL ni sekarang tengah musim Ujan.... so tak de

aktiviti yang best leh wat... sbb hujan2 ni payah nak gerak....

so baik dok umah.. ujan2 ni best melantak je...

bele badan... bior besor.... muahahaha....

ok all... sekian dulu..

jumpa lagi ya.. tata.. :D

My Lunch today.....

hmmmmmm........ petang ni lak... aku nak tempek gak gambar lunch

aku... bekal aku bawa dari rumah.... sampai opis.. boh dalam pinggan

ni... and bendi yang aku goreng ngan cili api dan bawang putih sbg

sayur tambahan.... :)

'

'

'

'

'

'

'

'

NASI GORENG Bilis.......

bukan nya aku tak BZ hari ni.. cuma hari ni kan... ade virus sket

ngan aku... virus terlebey suda... (ala2 tagline Stacy AF )

kat opis pun aku sempat posink makanan aku..

haaaaa.. ni aku masak pagi tadi gak.. bawa bekal...

tu la... cuba tengok.. sama warna je ngan aku nye mihun goreng

kat bawah tu.... (scroll down for confirmation) hahahaha..

maksudnya dari air tangan yg sama.. kuali yang sama..

dapur yang sama.... dan bahan2 yang sama.... cuma tak

boh udang je dalam ni..

'

'

'

'

'

'

malam ni... dinner ape?

'

'

'

time2 ni la OtakKU dah start fikir ape nak makan.. :))

'

'

'

'

nasib baik tak ujan hari ni.. cuaca pun baik je...

alhamdullillah..

'

'

'

'

ok lah.. jumpa lagi... tatataaaaaa

bye..

SELAMAT BER' WEEKEND

Bekfes Aku.......

Hari ni rajin apdet lak... mmmm.. ni saja aku snap gambar pagi tadi..

itu pun dah makan.. half way teringat nak snap photo.. hahahaha

bekfes aku kat opis tadi...

'

'

'

bekal dari rumah

'

'

'

Mihun Goreng with OldTown Coffee

'

'

'

sampai opis... aku wat Old Town Coffee....

'

'

'

and my makan pagi lah..

'

this

'

:D

'

'

'

hah hah hah hah....

bangun pagi tadi aku rajin... so jadi lah mihun ni..

walaupun tak sihat.. aku gagah gak masak....

di sebabkan aku tau aku tak sehat.. nanti aku malas singgah

nak beli sapan kat mana2.. so packet dari rumah..

terus sampai opis... bukak and makan je..

kannnnn :D

Bye... see UlOs Soon...

Sambal Udang Petai....

Salam pagi jumaat....:D

Memang aku lom sehat lagi hari ni... tapi mai gak la opis.. alang2 dah

friday kan.. takkan aku nak MC lagi.. sedangkan aku baru je MC

demam terkena food poisening last 2 weeks.

So dalam demam2 selsema cik gu ni aku still keje cam biasa...

sian aku tengok diri aku.. yang tak larat ni.. cakap pun kot idung..

wahahaha... sengau jangan kira lah...

'

'

'

malam tadi.. malas nak masak.. kononnya nak wat nasi goreng je...

tapi bila balik umah.. nasi putih cuma ade sejemput je... mane

leh kan.. kena masak nasi baru gak.. last2 kene wat lauk...

yang aku nak wat nasi goreng tu.. sebab malas nak masak lauk

malam tadi.. memandangkan keadaan diri tak sehat.. and hujan lak

sekali ngan ribut taufan segala bagai... abis bertakung air kat

balkoni umah aku... mmmmm sabar je la...

'

'

so

'

'

jadi lah

'

'

ini

'

'

'

SAMBAL UDANG PETAI......

Sambal udang aku simple je... tumis minyak ngan bawang putih,

masukkan bawang besar terus.. (sebab aku suka layu2) and aku

masukkan terus sambal giling puteri ni.. and lepas cili dah masak

aku masukkan petai.. sebab musabab nye aku masukkan awal petai

ni.. sebab skali ngan kulit... so lepas dah layu.. aku baru masukkan

udang dan perasa.... biar atas api.. setelah udang masak.. tutup

dan sempurna untuk di hidang.. makan ngan nasi panas..

memang meletop beb.. :D

ok lah all..

celoteh pun tak larat..

moga jumpa lagi next week ya..

sunday ni jom kita tengok MENTOR 4 final.

bye.. see soon..

Assalamualaikum..

:D :D

Pasar malam dan karipap ku....

Salam semua... :D

Semalam aku cakap nak beli satu benda kat pasar malam tu kan... :(

takkkkk jadiiiii........... uwaaaaaaaaa :(( hujan kat sini... tak stop

sampai kul 7 malam.. time aku lalu sana... memang tak leh singgah...

jadi niat aku di tangguhkan ke minggu depan.. :D

'

'

'

'

'

Ni plak citer aku kepingin nak makan karipap... oleh kerana aku tak

pandai wat karipap pusing yang cantek tu.. jadi aku wat karipap ni..

karipap biasa... jadilah... janji inti karipap tu.. yang macam mana

aku inginkan.. hihihihi..

'

'

karipap kentang

'

'

'

'

banyak gak dapat... separuh je wat goreng... separuh lagi..

'

'

'

'

aku wat frozen... simpan sok pagi.. goreng wat sapan lak...

'

'

and

'

'

inilah hasil kerja keras ku..

'

'

'

KARIPAP

mmmmmmmm nyum nyumm makan sambil tengok TV.. minum kopi suam

malam2.. pun best gak... :D

'

'

'

'

malam tadi tido aku tak nyenyak... bukan di sebabkan teringat kat
benda yang aku nak beli kat pasar malam tu.. tapi...

'

'

aku

'

'

selesema cikgu..

(ala2 iklan scoth imulsion)

'

'

'

Jumpa lagi esok... bye...

Ayam Goreng Kunyit

Salam pagi rabu.. :D

malam ni pasar malam... hahahahaha.. baru pagi2 buta ni.. dah ingat

pasal pasar malam malan ni... bukan ape... aku plan malam ni.. aku

nak singgah pasar malam time balik keje ni.. ade something aku nak

beli.. hahahaha... nanti.. kalau cuaca OK... tak ujan.. aku singgah and

beli benda tu .. sok aku tempek.. ape aku beli tu.. hehehehe.. okkkk..

ni citer malam tadi lak... lepas balik umah... aku ingat tak mau masak..

aleh2 dah lepas maghrib camtu.... sepupu aku yg baru sekolah darjah

2 tu... anak kepada pak sedara aku merangkap adik abah aku.. dok

kat GF blok sebelah umah aku... (semua aku citer detail..) :D

panggil aku.. soh turun amik lauk... maknanya.. lauk yang diorang

masak... so takkan aku nak cakap tak leh kan... rezeki jangan di

tolak beb.... nanti rezeki di sekat.. haaaaaa sape nak jawab... nanti

orang dah tak nak kasi kan... kot2 time kita susah2 nanti.. hmmm

baik aku amik.... balik umah... aku terus goreng ayam goreng kunyit

ni je... ok lah... aku ni.. kalau nak makan.. mesti ade benda bergoreng..

tu la badan aku bulat. hahaha.. tu aku comey... wahahaha...

'

'

'

ni lauk aku wat semalam..

'

'

'

'

'

'

AYAM GORENG KUNYIT....

So... plan2 aku nak kuar makan malam kat DoMiNoS PizzA tak jadiiiiiii...

tapi aku kuar gak malam tadi.. lepas dinner aku gi bank....

ishhhhhh aku kekok la bila drive malam ni.. udah ler malam tadi

ujan renyai2... kete aku lak last sabtu lepas je aku bawa... lepas tu

aku menompang je... tak naik2 kete.. sampai mlm tadi je baru aku

bawa kuar kete.. hmmmm.. rasa cam takut2 je nak drive mlm tadi..

tapi alhamdullillah.. aku selamat pegi and balik...

:D

'

'

'

'

ok lah.... citer tuk hari ni..

moga bersua lagi esok..

bye.. :)

Cucur Udang............

Salam pagi selasa semua... :)

Pagi ni.... masuk2 opis... tengok atas meja.. tak banyak note... hmmmm...

nasib baik banyak dah keje yang aku kautim semalam... jadi bos pun

tak de la tinggalkan note by note...

alhamdullillah... :)

Bukan nak goyang kaki.. goyang lutut segala bagai...

bila dah kurang keje kat opis ni.. boleh la aku wat keje2 yang dah

tertangguh lama.. cam filing dan lain2 tu.. record semua document kuar

dan masuk.. sekali bos mintak nanti.. tak de la berpinor2 bijik mata aku

mencari .. kannn... :D

Ni kesah cucur udang.. aku teringin nak makan.. tapi dah malam..

balik je rumah... nampak udang.. nampak taugeh.. tapi tak de kucai..

tapi kali ni.. aku teringin wat cucur yang guna acuan senduk...

hahahaha.... selalunya aku suka makan cucur yang crispy2...

tapi kali ni aku nak kelainan... and aku campurkan serbuk baking

dalam tepung adunan ni..

and.....

'

 '

'

'

ini lah hasilnya...

'

'

'

'

CUCUR UDANG ....

Bukan nye kedekut udang ke ape... dah malam2 buta kan... stock lak

terhad... so udang kena potong 2... hahahah.. jadi lah.. wat makan

sendiri.. ape lah sangat kan.. bedal sajalahhhhh...

Best gak cucur kali ni... lembut sesangat... mgkn sbb aku guna

serbuk penaik tu...

bahan2nya:-

1 cawan tepung gandum (aku guna cap sauh)

segenggam taugeh

1 sudu kecil serbuk penaik

garam dan serbuk perasa

air yang secukupnya utk bancuhan

beberapa ekor udang utk hiasan

cara2nya:-

bancuh cam biasa... cam dok wat cucur2 lain..

and masukkan dalam senduk yg telah di rendam ke dalam

minyak yg panas... dan letak kan udang di atas bancuhan tepung

di dalam senduk.. and rendamkan senduk di dalam minyak yg

sedang panas... biarkan seketika dan goyang2 kan senduk tadi

supaya cucur keluar dari senduk...

buat yg sama dan  seterusnya sehingga habis...

!@!#%@!$&!^*^&^*!%    :D

'

'

'

Ok lah... bye semua..

bos dah call.... kena wat something...

nanti ade masa... aku merayap kat rumah korang tau..

:D bye.. tata...

KasTad PUff and Toy Story 3......

Salam semua....

Bermula nya hari pertama di minggu ni... :D ..

wat ape lagi kan.. keje cam biasa... keje rajin2... :D

Cuti yang mmg agak borring.... tak de apa2 activiti bag0s.... dok

umah pun.. malas benor nak wat experiment mahu pun assigment...

Cuti2 kali ni... hmmm layan citer Toy Story 3 kat Mid Valley...

lepas je abis citer.. tak de jalan2 cari makan ke ape... terus balik

umah... singgah kedai mamak.. melantak sepinggan nasi ngan kari

daging kambing... hmmm balik rumah.. tak yah masak dah.. :D

Teringin sangat aku tengok kari daging kambing kedai mamak tu..

kedai tu baru je buka.. kat Meranti Jaya ni.. sebelah ngan pasaraya

yang aku selalu cari lauk pauk wat stock kat umah... soooo

kebetulan hari yang malas aku.. aku terus makan nasi kat kedai

tu.. nampak beriani dia.. fulawehhh... melet00p.. terus aku amik

ngan kari daging kambing... ni kiranya cam 1st time dalam tahun

ni aku makan daging kambing... :D :D :D

Tak leh layan selalu daging kambing ni... kang p0ningggg lalat tu..

sape nak jawab... tetiba blood pressure naik mendadak..

hmmmmm sape nak tangg0nggg wehhh.. hahahaha...

ok lah... ni citer lepas balik dari tengok citer Toy Story tu...

TOY STORY 3....

'

'

'

'

'

'

'

KAsTaD PuFF

ni lak... kastad puff yang aku wat... hahahaha...

kenapa ler bentuk dia tak cantik ek??

hmmmm.. jawapannyeeee... mesti uOls gelak guling2 kalau tau

the story behind this... hahahahaha.. (aku yg gelak dulu..)

sebenarnya aku ade acuan nozel .. banyak bijik gak aku beli..

tapi kan.. hari tu aku wat Cup Cake tuk hantaran adik aku kawin..

jadi... aku guna nozel aku tuk deco2 kat atas kek tu... hmmmm..

tunjuk ter0r lah kan.. skill yang cam hampehhh..

Anddd.... kek aku berjaya masuk carta... carta2 di bawah golongan

hantaran2 tu... hahahaha....

Lepas dah abis wat CC tu.. aku pun simpan la cream2 piping yang aku

wat tadi dalam 1 bekas... bila dah lama simpan... satu hari aku

mengemas semula... bila aku tengok cream tu.. ala2 cam tak0t

nak makan dah.. (takut expired) hahaha..

so aku amik beberapa warna cream dlm piping bag tu... buang

dalam tong sampah.... dah lama pada tu.. aku nak wat balik

kek... aku teringat.. mane la aku letak nozel2 aku yang aku beli tu..

udah ler sebijik nozel tu.. besor jadi kelingking tu.. rm2.50.. :)

baru ler aku teringat .. yang aku dah campak kan cream skali ngan

nozel2 nya... hahahahaha...

teruk tul kan.. ni time aku nak wat kastad puff ni pun.. aku just guna

piping bag... tak de acuan segala nozel2 tu.. tu yg bila dah kembang

dia jadi cam ni... tak do bentuk segala bagai... :(

ape pun... aku puas sesangat.. sebab kastad yang aku wat ni..

laku... sedap... dan lembut... and inti castad yang aku wat tu

pun.. mmg the best... tak de so sweet.. sesuai lah.. :D

(masuk bakul angkat sendiri) dah tak de orang nak angkat.. :)

Ok lah... sekian dulu ...

Bye... see s00n.... :D

Sambal Tongkol + Sawi Vegi Simple...

Salam semua.. :)

Selamat pagi jumaat :D

Makan dinner ape?? ni haaa... nak share picas kat bawah ni.. sambal tongkol

ngan masak sawi simple... :D tu je yg aku larat wat semalam..

SAMBAL TONGKOL

'

SAWI VEGI SIMPLE....

hahahaha.. masakan aku simple belaka.. tapi aku kasi nama yg wat

terangkat abis... muahahahahaha...

'

'

'

'

'

'

'

malam tadi.. lepas dinner melayan depan TV lah... mcm2 citer pasal bola..

aku lak.. tak layan bola... muahahahhaha.. aku tak suka bola...
tak suka tak suka tak suka.. (sambil geleng2 pale)

dalam pada tak suka bola... aku dengar brazil kalah.. 2-3.. ngan pasukan

mana tak tau lah... terdengar kat radio pagi tadi.. hahahaha...

lepas tengok berita malam tadi.. layan citer 999 pasal bookie...

merata2 dok main judi ni.. aduyaiii... apa nak jadi tak tau la... dunia

ooowwhh dunia...

Habis citer 999 aku layan citer ROH kembali.. ade babak takut gak..

yg takut aku tengok kot celah jari... hahahahaha... time iklan baru

berani nak bangun minum air ke.. ape ke... terukkan... tapi nak

tengok citer tu... tapiiiii jari aku yg tolong tengok tuk aku.. hah hah hah..

Ramalan kaji cuaca pagi ni.. meramalkan..

Cuaca bagos.. nak kata ujan pun tak.. (mlm tadi je la).. pagi ni.. cerah..
berawan (waahhhh.. jadi kaji cuaca lak aku..) tapi tak ujan.. angin kuat..

:) seronokkkk je... naik kete hari ni leh bukak tingkap.. sbb nak

rasa kenyamanan angin pagi... hahahahaha...

Dalam kete kan.. kaki aku sebelah kanan gatai ler pulak..

ape ek?? kalau tapak kaki kanan gatai.. orang tua2 selalu

cakap.. kata nak jalan jauh?? mmmm jauh pi mana??

padahal aku lom gaji lagi minggu ni.. muahahahahhaha.. nak

jalan jauh pun kena budget2 gak.. :))

Kalau aku gi jalan mane2 this weekend ni.. aku citer la.. kalau

aku senyap je... maknanya aku dok berlengkorrr atas katil and

terperuk dalam umah je lah.. ekkkk.. paham2 la..

OK lah.. sambung next monday yer...

moga jumpa lagi... tata.. :D

Masak Bening Betik...........

Salam Semua...... :D

Bening??? ape tu?? hmmmm yang aku sendiri tak tau ape maknanya

bening... and aku sendiri agak.. itu lah masakkan yang aku wat...

tapi what is the meaning... dari kawasan dan negeri mana there call

the 'bening' ? mmmmm aku agak2 dari orang2 minangkabau kot.. :D

agak2 nye lah... sebab aku sendiri kurang pasti... kalau ade sesapa

yang tahu.. leh la explain kat aku ni.. :D

Yang penting.... nama masakan ni aku dapat dari mana??

hmmmmm cuba korang bayangkan.. sedangkan aku 1st time

dengar nama makanan ni.. 'bening' .... :D

Kalau ikutkan aku..... aku letak nama masakan aku..

MASAK AIR BETIK.... :D tapi memandangkan... nama 'bening'

dah di call kan terlebih dahulu... sooo aku letak nama 'bening'

Kawan aku lah... dia nampak je masakan aku ni.. terus dia cakap

'wahhhhhhhhh... sedapp nye nampak masak bening betik awakk...

aku apa lagi.. dalam tak paham tu.. what meaning for the 'bening'

sambil tersenyummmmm tersipu2 ala anak dara baru di pinang tu...

makin besorrr ler montot aku yang dah memang besor ni.. hakhakhak..

sooooo ni lah masakan aku..

'

'

'

is

'

'

'

MASAK BENING BETIK......

Bahan2 nya:-

Setengah biji betik kurang masak

2 tangkai cili api di hiris nipis

1/2 biji bawang besar di hiris nipis

sedikit udang kering di cuci bersih

Garam dan gula sebagai perasa

Air yang secukupnya utk kuah

Cara2Nya:-

Masukkan semua bahan2 di atas ke dalam periuk (kecuali garam dan gula)

 letak atas api.. tunggu sampai menidih... masukkan serbuk perasa..

Biar seketika di atas api.. rasa mengikut selera... dan siap

di hidang... :D :D

'

'

'

'

'

Ok lah.. sekian dulu untuk kali ni..

aku banyak keje lak kat opis hari ni..

Bye Bye...... :)