Cucur Udang............

Salam pagi selasa semua... :)

Pagi ni.... masuk2 opis... tengok atas meja.. tak banyak note... hmmmm...

nasib baik banyak dah keje yang aku kautim semalam... jadi bos pun

tak de la tinggalkan note by note...

alhamdullillah... :)

Bukan nak goyang kaki.. goyang lutut segala bagai...

bila dah kurang keje kat opis ni.. boleh la aku wat keje2 yang dah

tertangguh lama.. cam filing dan lain2 tu.. record semua document kuar

dan masuk.. sekali bos mintak nanti.. tak de la berpinor2 bijik mata aku

mencari .. kannn... :D

Ni kesah cucur udang.. aku teringin nak makan.. tapi dah malam..

balik je rumah... nampak udang.. nampak taugeh.. tapi tak de kucai..

tapi kali ni.. aku teringin wat cucur yang guna acuan senduk...

hahahaha.... selalunya aku suka makan cucur yang crispy2...

tapi kali ni aku nak kelainan... and aku campurkan serbuk baking

dalam tepung adunan ni..

and.....

'

 '

'

'

ini lah hasilnya...

'

'

'

'

CUCUR UDANG ....

Bukan nye kedekut udang ke ape... dah malam2 buta kan... stock lak

terhad... so udang kena potong 2... hahahah.. jadi lah.. wat makan

sendiri.. ape lah sangat kan.. bedal sajalahhhhh...

Best gak cucur kali ni... lembut sesangat... mgkn sbb aku guna

serbuk penaik tu...

bahan2nya:-

1 cawan tepung gandum (aku guna cap sauh)

segenggam taugeh

1 sudu kecil serbuk penaik

garam dan serbuk perasa

air yang secukupnya utk bancuhan

beberapa ekor udang utk hiasan

cara2nya:-

bancuh cam biasa... cam dok wat cucur2 lain..

and masukkan dalam senduk yg telah di rendam ke dalam

minyak yg panas... dan letak kan udang di atas bancuhan tepung

di dalam senduk.. and rendamkan senduk di dalam minyak yg

sedang panas... biarkan seketika dan goyang2 kan senduk tadi

supaya cucur keluar dari senduk...

buat yg sama dan  seterusnya sehingga habis...

!@!#%@!$&!^*^&^*!%    :D

'

'

'

Ok lah... bye semua..

bos dah call.... kena wat something...

nanti ade masa... aku merayap kat rumah korang tau..

:D bye.. tata...