Klik sini walaupun skali..

Klik Utk Duit Tabung..

Nak tahu ade apa..? Klik Sini.. :)

Friday, October 19, 2012

Masak lemak telur Itik.. kwek kwekkkk...!


Jom join SAYS sekarang 



Assalamualaikum...


Wahhhhh.. sama la kaler baju aku hari ni ngan gulai lemak telur itik ni.. tak sangka youuu.. kuangx3.. Dah biasa sangat asal hari Jumaat je nak cakap pasal cuti.. asal cuti je mesti cakap hari jumaat... sebab hari sabtu & ahad aku rasa ramai yang tak bape dok depan laptop kan... sebab ada banyak keje dan banyak tugas2 luar.. >> berjalan lah maksudnya << ... cam aku lah tu.. biasanya masuk blog intai sikit2.. lepas tu dah.. betul kan kan kan... :) esok mcm biasa.. aktiviti nak buat, yang pertama nak kena house cleaning... 1st thing kat dapur.. dan macam tongkang pecah je aku tengok.. dah lama tak ngemas.. boleh la setakat nak dok atas kusi pendek.. kemas apa yang patut.. arah orang itu ini.. jadi mandor ka.. kah kah kah... !!





Citer bab gulai lemak telur itik ni nak? 
1st time mr mama nak wat masakan ni.. hari tu dia penah tengok kat rancangan masakan.. bila tak nak bagi telur itik tu pecah2 bila masuk dalam kuah.. kena masak air dlm kuali lain, masukkan sikit cuka.. lepas tu bila dan menidih, pecah kan telur itik dalam air tu, biar masak.. baru di angkat.. insyaALLAH tak pecah2... So mr mama praktikkan petua yang di beri.. alhamdullillah.. ni la hasilnya... 







Oleh kerana banyak itik yang mak/abah bela kat kampung.. so bekalan telur itik dalam rumah ni sentiasa ada.. bila kakak sorang aku kat KL ni yang sangat2 rajin balik kampung.. dia akan bawa balik telur itik ni kat kitorang.. sebabnya dia tak makan.. hihihihi.. kitorang apa pun makan.. telur itik ni mak kata jenis kecil2 sket.. sbb itik serati.. ada itik nila... ada itik angsa... mcm2 itik mak bela.. banyakkan.. hihi.. alhamdullillah.. telur itik menjadi2.. sekurang2nya dapat 10 biji telur itik.. kadang2 dapat 1 balang telur itik yang dah di asinkan... jadi telur asin.. kan..





Ok lah.. citer telur itik sudah.. citer itik pun sudah.. kweeekkk kweeekkk.... :)

Sekarang nak breakfast jap.. pagi tadi wat roti john, bawa bekal datang opis, mr mama bancuh air teh susu.. so bungkus skali.. malas nak wat milo or kopi kat opis pepagi ni.. nak minum teh susu mr mama... nyum nyum... jemput semua.. :)


SEKIAN.. HEPI HOLIDAY.. :) HEPI WEEKEND.. HEPI with UR FAMILY ALWAYS.. TATA
Posted by at

27 comments:

  1. GieyanaOctober 19, 2012 at 9:12 AM

    Hihi..hijau yer sis...sy x mkn telur nie..telur masin mkn ar....:-)

    ReplyDelete
  2. Umm AAOctober 19, 2012 at 9:26 AM

    Salam jumaat & selamat pagi mak buyung..
    esok jd mandor cuci umah yer.? sapa jd kuli lak? heheh..tayang gulai itik takper..tak menjadi kegemaran..heheh sila tayang lagi ..lagi..hehe
    mcm tuh cara nak kasi tak pech yer..biasa sy kalau buat kari telur rebus jer telur tuh...hmmm nak try buat laa

    ReplyDelete
  3. JaSSNaNiOctober 19, 2012 at 9:26 AM

    Gieyana>>>>
    hihihi.. sama ngan warna kuah tu.. kuangx3... :)
    oooo ye ke.. sama ler.. akak pun tak makan masak ni.. telur asin makan.. hik hik hik..

    ReplyDelete
  4. JaSSNaNiOctober 19, 2012 at 9:31 AM

    ummuaidan>>>>
    wasalam.. bakal mak buyong gak.. :P
    hehehe.. :P mandor.. kuli ada ada 4 org.. yg kecil skali lom kuar.. kuangx3...
    betul tu.. tu la petua yang dlm rancangan tv tu.. so ikut je la..

    ReplyDelete
  5. UnknownOctober 19, 2012 at 9:31 AM

    amboi kak nani dh tunjuk bekal dia lunch ni la..hehehe oh bru tau ltk cuka ckit..selalu zila wat mesti sepai telur itu..zila cuti jgk weekend p soping tingkap...

    ReplyDelete
  6. JaSSNaNiOctober 19, 2012 at 9:45 AM

    norzila>>>
    aah dikkkkk >> cam abg jem ckap <<
    letak cuka sikit dlm air menidih tu, baru pecah telur.. petua katanya.. alhamdullillah menjadi..
    HEPI SOPINK TINGKAP :P

    ReplyDelete
  7. maya amirOctober 19, 2012 at 9:52 AM

    tak penah mkn lemak telur itik ni.. teringin sgt.. sape lah nak tolong masakkan ni..heheh..

    ReplyDelete
  8. JaSSNaNiOctober 19, 2012 at 9:55 AM

    maya amir>>>
    owhh.. tak besa makan? saya selalu ada menu ni.. tapi saya tak makan.. hihihihi..

    ReplyDelete
  9. Myra JayOctober 19, 2012 at 10:35 AM

    Masak lemak telur memang suka, tp telur itik tak penah makan ;D

    ReplyDelete
  10. JaSSNaNiOctober 19, 2012 at 10:43 AM

    Myra Jay>>>
    oooo biasa wat telur ayam ek? saya plak tak penah wat.. biasa wat telur itik je..

    ReplyDelete
  11. UnknownOctober 19, 2012 at 10:56 AM

    suami i suka makan ni tapi i mmg tak suka masak. kalau dia nk jugak kena suruh org lain tolong masakkan. huhuhuhu

    ReplyDelete
  12. JaSSNaNiOctober 19, 2012 at 11:00 AM

    ASfaliza Mohd Yatim>>>
    hehehe.. ye ke.. saya kalau masak boleh.. tapi dia suka wat apa yg dia nak sendiri.. eheheh senang keje tau.. :P

    ReplyDelete
  13. MaDiHaA a.k.a RatnaOctober 19, 2012 at 11:39 AM

    wahhh.. bestnya dpt telur itik preee!!! hehee...
    akak kalau teringin nak mkn telur itik suka singgah kat gerai tepi jalan kat KUala Pilah on the way nak blk kg akak.. mmg banyak org berjual telur itik kat sana.. dorang gelarkan sebagai TIUB = telur itik Ulu Bendul.. hihi..

    bila nani sebut pasal petua tu kan.. akak tingat masa akak sekolah time SRT masak2 tu.. pernah gak cikgu ajar buat poach egg dlm air tu kena letak cuka taknak bagi telur pecah.. tp tulah.. masa tu jelah buatnyer.. sampai skrg haram tak pernah praktik pun.. kekekeke... tpp mmg cantik kejadian gulai tu kan.. bulat2 je telurnya.. actually telur itik ni dia mmg membulat cantik sket nak dibandingkan ngan telur ayam... sbb tu telur itik sgt sesuai dibuat gulai... terliurlah!

    ReplyDelete
  14. LiLy @ MaMaQiStInAOctober 19, 2012 at 11:43 AM

    Nampak sedap tu..
    tp tak pernah lagi makan telur itik...

    ReplyDelete
  15. JaSSNaNiOctober 19, 2012 at 11:56 AM

    MaDiHaA A.K.A Ratna>>>
    akak.. dulu masuk SRT ek.. mmg nani teringin masuk kelas SRT.. tapi tak dapat.. sbb nani kelas pertanian.. so tanam pokok je lah.. hehehehe.. :)
    aah kak.. mmg telur itik ni kejadiannya lain sket dari telur ayam.. telur itik banyak lendirnya dan agak hanyir.. tak mcm telur ayam.. kan kan..


    LiLy @ MaMaQistina>>>
    ye ke.. wajib try tu.. hehehehe

    ReplyDelete
  16. Qhaifa NurOctober 19, 2012 at 12:00 PM

    sedapnya....
    saya tak pernah buat sendiri.....

    ReplyDelete
  17. JaSSNaNiOctober 19, 2012 at 12:19 PM

    Qhaifa Nur>>>
    ye ke.. biasa makan kat kedai ek? ehehehe

    ReplyDelete
  18. Z.u.r.a and I.w.a.nOctober 19, 2012 at 2:22 PM

    telur masin mkn arr kak..tp msk lemak gini blm penah try....

    pakai bj kuning yer kak....hihi

    ReplyDelete
  19. JaSSNaNiOctober 19, 2012 at 3:01 PM

    Zura@Iwan>>>
    ye ke.. kena try.. asben akak kata sedap.. :) akak pun blom cuba.. sbb tak sampai seru lagi.. ahakkss.. :P
    aah.. baju kuning hijau putih.. kuangx3..

    ReplyDelete
  20. DeeOctober 19, 2012 at 6:09 PM

    salam sis..dulu kan dee tak makan telur itik..balik umah MIL..dia bela itik..bila dah rasa masak lemak telur itik..pergghh...mmg sedaplah..rendang itik pun sodap..MIL kita org N9..hehehe..

    ReplyDelete
  21. UnknownOctober 19, 2012 at 7:27 PM

    Salam Jasnani sayang..
    nampak mengancam sangat telur itik kuning menyerlah sekali kalau dpt makan lagi power tu

    sebenonya akak dah lama follow Jasnani tau cuba cek kalau tak caya heeee mungkin U tak perasan akak dah ceroboh lama blog U tapi dah U tak perasan akak pun diam2 aje lah heeeee

    ReplyDelete
  22. Norzie hanyOctober 19, 2012 at 10:01 PM

    Assalam Nani.
    Dah lama tak makan masak lemak telur itik....bila tgk n3 nani teringin pulak nak masak.Kena cari telur itik juga nampaknya.

    ReplyDelete
  23. QA's ~ mamapapaOctober 19, 2012 at 10:49 PM

    sedapnyeee...jadi elok plak tu..pndai mr mama msk ea :) MIL sy pn slalu titipkn telur itik yg dh dibuat telur asin :)slamat brhjg mggu jgk :)

    ReplyDelete
  24. sweetieOctober 20, 2012 at 12:34 AM

    Selalunya telur itik tak pecah kalau di buat gulai. Campur dengan belimbing buluh, hurmmm, sedap!

    Saya jumpa link blog ni kat blog kak noor, so ikut!

    ReplyDelete
  25. Cida de' NuanzaOctober 20, 2012 at 4:48 PM

    nak teloq itikkkk...tp yg dh masak lemak...hahahha

    ReplyDelete
  26. inazamriOctober 21, 2012 at 7:52 AM

    terliur tengok tau.Bila balik rumah mertua di Kedah dapat gak la merasa telur itik

    ReplyDelete
  27. Bali TourMay 3, 2015 at 10:54 AM

    Terima kasih atas resipe nya
    nanti saya nak coba masak :)

    ReplyDelete

Terima kasih kerana sudi meNGOMEN di sini, dan insyaALLAH saya akan berkunjung balas ke rumah anda jika kelapangan.. Syukran syukran.. anda memang sweet litter pie saya.. :)

Subscribe to: Post Comments (Atom)