Asam Pedas Tulang Lembu Kaw Kaw..

Assalamualikum....

Hai uOlssss!!!  Pagi ni bekfes ape? 

aku makan benjo... :) tapi bukan ngan roti beger biasa.. benjo roti arang... alhamdullillah.. dah kenyang.. tapi pagi ni minum teh'O'ais secawan... :) dah muncit pun.. :P

Semalam balik keje hujan memanjang.. lepas tu kuar ngan mr mama kejap... sbb nak gi beli barang2 dapor sket.. mr mama kata lauk2 tak banyak.. ikan ade bape ekor je.. ayam ada 2 ketul je.. hmmmmm.. tak cukup ler kalau nak masak dinner pun.. kang berebut2 lak.. sbb yang makan banyak lauk ni aku ngan haikal.. ngehx3... :P 

Mr mama kata nak wat something.. mmg tak penah masak before2 this lah... so what? he said, u wait and see lah.. i cook for u... hmmmm.. ooowwhhh.. what a surprise menu lah kan.. :) jeng jeng jeng..!!!!

Ini lah yang dia masak... tulang lembu masak asam pedas.. 

Kalau uOls nak tau.. kitorang (me & mr mama) tak penah makan asam pedas tulang lembu, daging lembu, atau apa2 melainkan asam pedas ikan.. hmmmm teruk kan.. before this ingat mcm satu benda yang pelik.. dan tak penah cuba or suka suki nak makan or masak.. then dah tak tau nak wat per tulang lembu tu.. maka mr mama kata boleh la try wat.. tu pun tak banyak lah dia wat.. just about 5 pcs tulang lembu tu je.. boleh la tahan for dinner last night plus makan lunch anak2 kat rumah ni.. 

They all kat rumah tu kang bagi je apa.. sure abis punya.. sbb dok umah mmg tak lari dari lapar memanjang kan.. budak2 lagi pun.. apa dia nak wat.. makan, tengok tv, tido errrkkk mana diorang nak tido.. main laptop, gaming.. tu je la kan.. tapi alhamdullillah.. boleh la lepas tangan skit.. pandai bawa diri bila kat umah.. :) aku balik keje kurang2 pun  dah settle bab masak nasi and de-frost lauk.. 

nak resepi ke? kena soh mr mama tulis lah camni.. sbb aku tak wat.. yang aku wat cuma yang bawah ni.. hik hik hik...

Ayam goreng crispy...

Goreng sorang 1 ketul.. tapi ada extra tang kaki ngan hati / pedal ayam.. tu mr mama punya fev.. dia akan pilih bahagian2 tu utk makan.. anak2 and wife dia makan yang isi-isi je.. hehehe.. baik kan... :P 

Sejak awal kawin sampai skrg.. mr mama memang tau.. fev aku ayam goreng tepung, ikan goreng tepung, udang goreng tepung, sotong goreng tepung, lagi apa yang boleh goreng ngan tepung itu semua makanan kegemaran aku.. sampai terung ke, sayor ka aku goreng tepung.. ala2 tempura.. alaaa.. dulu2 masa awal2 dulu mana da famous pasal tempura pun kan.. lagi2 dok perkampungan.. lagi ler tak bape tau kan.. skrg ni org dah tau tempura tu.. dah famous de amous kan.. jadi tak heran la haikal pun tau.. :P