Klik sini walaupun skali..

Klik Utk Duit Tabung..

Nak tahu ade apa..? Klik Sini.. :)

Sunday, December 18, 2011

Ikan temenung masak sambal pedas..

 Assalamualaikum, dan selamat malam.. 


hari ni nak apdet blog gak, esok dah keje, malam ni sedang mata menatap laptop, bertemankan tv citer MERLIN kat tv3 ni, boleh la aku nak apdet sikit citer pasal ikan temenung masak sambal pedas ni.. 
Anak2 bukan main suka (accept haikal) masakan ni, kalau aku beli ikan je mesti hakimi and sakinah suggest nak makan masak cili pedas.. kadang2 tu tak nak sangat ikutkan selera diorang, sebab pedas kan, lagi pun masakan ni pakai banyak cili padi, takot plak kalau2 tak tahan lak perut budak2 tu kan.. kita ni dah dewasa lain lah, kalau perut kita2 ni dah kebal namanya.. hahahaha.. 




 Sakinah yang sibok dok tumbuk cili padi, bawang putih and bawang besar kasi lumat, pakai lesung batu plak tu.. almaklumlah, skrg ni blender dalam rumah ni TER rosak.. tunggu en.abang free time sket kasi repair.. boleh kalau nak repair blender tu, sbb mata atas dekat motor tu je yg haus, kasi tukar boleh la, cuma no time lagi nak singgah kedai hardware nak beli benda tu.. NO TIME? tak kot, more to ASYIK TERLUPA je.. tu la pasal keje tertangguh..  tak per, aku pun kalau dah terdesak or terrrrindu sangat  nak makan sambal cili blender baru aku cari blender.. for this moment tak per lagi.. still can tahan2 lah.. hahahah




Sakinah tumbuk cili ni kasi kasar, saja tumbuk kasar2 ala2 sambal belacan tu, baru rasa best rasa cili2 tu and kepedasan original tu.. kalau semua hancur lumat tu tak best la plak kan.. ehehe.. so sape2 yang nak cuba menu ni just tumbuk sambal belacan and tumis, gunakan banyak air asam utk kuahnya dan kurangkan kepedasan maksimanya tu.. dah boleh la di masukkan gula utk menu ni, nak kurangkan pedas dan sket kasi ummphhh.. try la, sure bertambah2 makan ngan nasi panas2 tu.. 
 

9 comments:

  1. Nite2 nani...tak tido lagi ke tu...best tak citer Merlin...akak tgk movie kat Star Movie...citer the new daughter...best gak sensorang layan movie ni...he he....
    Ikan temenung masak sambal...memang best...pas tu jgn dok temenung je pulak tau...

    ReplyDelete
  2. Aslmkum Nanie
    penuh cilipadi atas ikan termenung tu.suka mkn pedas anak2 nani. akak tak tahan pedas...kalau mkn berair mata hidung ni...hi...hi...

    ReplyDelete
  3. waaa..kalau yang namanya menu bercili padi..memang menu kegemaran Rahel...sedap tau..

    ReplyDelete
  4. Hello Jassnani, I wish I am your neighbour, ha ha....I bring durians and chimpedak for you, dapat jemput makan.....ha ha ha.
    Your ikan termenung......looks soooo delicious sedap.

    Bahasa saya da la out of tune, but if I remember, 'termenung' means something like daydream, kan?
    So this is 'daydream fish'? Love the name.
    Ada ka ikan meninmpi? Ha ha.....
    You have a nice day, and keep a song in your heart.
    Lee.

    ReplyDelete
  5. tgk cili tu yg banyak gitu... oh seram kak

    ReplyDelete
  6. mertua kakyong suka masak mcm ni, sbb PIL memang suka.. dia sellau guna temenung rebus tu..

    ReplyDelete
  7. Cik Cek>>>
    hehehehe.. lambat tido mlm tadi sbb dah tido siang.. tu la penangan tido siang and kekenyangan sambal temenung cili padi...


    Mamasya>>>
    anak2 nani memang suka makan pedas.. oooo akak tak tahan ye.. rumah nani ni kuat makan cili..


    Rahel>>>
    wahhhh.. hehehehe... feveret rahel gak ye..


    Uncle Lee>>>
    thanks uncle lee, come and visit me again.. :) hehehe temenung and kembong is same, Mabong is difrent sikit.. ehehe... but the chiper is temenung la, and delicous..


    norhidana>>>
    seram? ko tak makan pedas ye dik.. :) alahai rugi...


    kakyong>>>>
    kalau abah nani pun suka camni kakyong, kalau mak nani dia suka boh kicap kasi gelap, sbb takot nampak cili katanya..

    ReplyDelete
  8. sedapnya...
    meleleh air liur tgk sambal tu..
    geram rasa nk mkn je..hihi
    nasib baik gmbr je

    ReplyDelete
  9. salam..
    sambal macam nilah yang menjadi idaman maklong hampir setiap hari.. tak reti jemu.. nak2 kalau pedas berapi..

    ReplyDelete

Terima kasih kerana sudi meNGOMEN di sini, dan insyaALLAH saya akan berkunjung balas ke rumah anda jika kelapangan.. Syukran syukran.. anda memang sweet litter pie saya.. :)