Sambal Ayam & Roti Gulung Sardin.......

Assalamualaikum..............


Dah 13 hari kita berada di bulan ramadhan... alhamdullillah... semua berjalan
dengan jayanya... syukran syukran pada yang maha esa.... aminnn...


cuti cam biasa... posa2 tak de activiti extrem... tak de lagi activiti membeli belah
setakat ni... tengok hujung2 bulan ke... awal2 bulan ke... baru wat activiti shopping
tu... lagi pun Nuzul Quran jatuh pada 27hb Ogos, iaitu hari Jumaat... dan 31 Ogos lak
jatuh pada hari Selasa... jadinya mungkin aku nak amik cuti pada 30hb nanti.. boleh
dok umah wat kuih raya 5 hari kan... hehehe.. tapi kalau tak amik cuti pun.. boleh
simpan cuti aku pada raya nanti.. hmmmmm... *let me think first..... hehehe..


ni sambal ayam aku wat mmg dah terdesak sesangat... terdesak pasai apa....?
cam ni cerita nya... hari tu aku balik keje... dengan penuh skill kat dapur la...
potong semua bahan2... nak wat roti gulung sardin and sambal ayam menu tuk
berbuka aku hari tu... tapi kannnnn..... day before nye gas umah aku abis... dah tu
aku pun pi la order gas kan.. calling2 aleh2 tak antar lak gas kat umah aku hari
sblm nya tu.. tak pa la.. mgkn sbb hujan lebat and ala2 nak ribut tu kan.. kot2 la
sebab tu dia tak hantar kan.. sabar2... sbb dah posa kan....

and tunggu sampai kul 9pm pun tak hantar gak.. and sahur aku pagi tu cuma
panas kan nasi and lauk dlm macrowave lah... sabar2.... and hari esok nya tu
aku pun balik keje.. terus gi kedai tu.. tanyakan pasal kenapa gas tak hantar
rumah aku smlm... aleh2 dia cakap.. budak dia dengar aku cakap block N bukan
sepatutnya block M... apa daaaaa.. kan aku dah cakap.. M for Malaysia... tak
paham2 lagi ka.... tak pa.. sabar.. aku tak bebel ape pun.. aku cuma bagi tau depa
soh hantaq gas tu la ni gak.. sbb aku nak balik masakkk... haaa.. dah balik umah
mmg depa hantaq gas tu cepat...... budak tu dah tolong pasang kepala gas tu skali
la kan... aku ni syok la.. pulas punya pulas tak kuar gak api nya.. pulas lagi tak kuar
juga apinya... haaaaaa something wrong somewhere... sama ada depa hantaq gas
kosong atau pun kepala gas aku yg tak lekat... haaaa.... kan dah jadikan cerita..
jam berjalan dah hampir kul 7pm tapi aku tak start2 masak pun... aleh2 sebab
kepala gas aku tu.. pin dia tak masuk... haaa tak pa la.. nasib baik aku tak pi call
kedai tu marah kan.. hehehehe...

and operasi masak memasak pun bermula... mmg plan aku nk wat ayam merah..
and cara aku wat kali ni mmg lain... hahaha.. sebab dah kelang kabut kan..
aku mmg nak wat ikut procedure.. tapi aku panas2 kuali kan.. aku tertumis bawang
dulu.. hahahaha.. bukan aku pi masak ayam tu separuh masak.. hahahahaha..
dah di sebabkan aku pi tumis bawang... terus la aku masukkan ayam dlm kuali..
aku tutup kuali bagi ayam cepat masak.. and dah tu.. procedure tunggang terbalik la...
lepas ayam dah masak aku masukkan sambal... dalam kuali tu.. dah godek2 atas
kuali agak2 masak sambalnye.. aku masukkan tomato and garam dah gula... lepas tu
aku masukkan tomato sos skali.. haaa... akhirnya aku masukkan bawang yg dah
di potong bulat2 tu... and ready... haaa ni je lauk aku makan ngan nasi hari tu. :D

                                      SAMBAL AYAM with TOMATO

ROTI GULUNG SARDIN atas kuali

ROTI GULUNG SARDIN

Roti gulung tu aku wat sebab nak ganti kuih muih kan.. kan kalau makan berbuka
tak de kuih rasa lain sket.. jadi gulung gak la roti tu ngan sardin... and celup lak
gulungan tu ngan tepung gandum yang dah di bancuh bersama telur.... hmmmm
alhamdullillah...


hari sabtu cam biasa aku tak masak... :D semua beli kat bazar ramadhan... and hari
ahad aku ade masak sket.. esok baru aku tempek lauk aku masak tu.. okeyyy...


SELAMAT BERPUASA.. jumpa lagi.. :D