Ayam Golek Mayonis Pedas..

Assalamualaikum...

Setelah sekian lama.. update juga aku resepi kan... Maaf pada yang tertanya2 dan maaf juga untuk yang tidak gemar melihat kain baju yang aku update.. almaklumlah.. nak raya.. so nak cari duit raya.. hahaha... :) 

Ok ok... pada yang ingin mengetahui perkembangan fiyya.. 

Fiyya sekarang dan boleh berjalan.. tapi agak lewat lah bagi aku.. 1 tahun 3 bulan baru boleh berjalan.. tapi tak per... setiap anak ada perubahan dan perkembangan tersendiri kan.. :) 

Untuk tatapan... ini gambar fiyya aku snap malam tadi...

susah benor nak amik gambar soh dia tengok camera... and... baju tu berlapis2.. kenapa? 

sebab fiyya sangatlah suka meNYELONGKARkan kain baju... kejap2 datang dari bilik bawa baju.. soh aku pakaikan dia.. ada juga dia bawa dress tengah2 malam nak pakai tau.. itu bila dia nak pakai baju.. bila dia tak nak berbaju.. jenuh aku mengejor nak pakaikan baju.. kadang2 pampers pun di londehnya tau.. ohhhh so clever girl... gigit kang baru tau.. kan.. hehehe.. walaupun sedikit keletihan melayan anak kecil.. namun aku sangatlah seronok... 

Moh kita tengok resepi semalam aku wat. gara2 dari Haikal yang request nak makan.. semalam aku gi Aeon Big Puchong Utama tu.. sebab ada ayam rm4.90/kg ... masyaALLAH orang punya lah ramai... lepas tu dah habis sambor ayam 2 ekor.. (2 ekor je.. sbb bajet nak makan 3 hari..) kakakaka... nampak pulak pizza 7" RM3.90 promotion price.. normal price rm5.90.. ermm.. beratur lak mama kat sana sampai sakit2 tumit ko... ye la.. dekat 20 org gak nak menunggu Q tu... almaklumlah.. murah kan.. 

Dalam pada dok Q kat situ.. Haikal nampak ayam golek dalam oven diorang... dia soh beli.. sekor ayam golek cost RM12.99.. so aku beli ayam tu without potong kan.. baliknya aku aku bersihkan ayam.. and golek untuk haikal sekor... ayam golek Aeon Big dalam besar 1kg je.. tapi ayam golek aku ni.. besarnya lebih 2kg.. bayangkan bape besarnya.. hmm.. 

SEBELUM MASUK OVEN...

SELEPAS KUAR OVEN..

AYAM GOLEK MAYONIS PEDAS...

Bahan2nya:-

Dalam sebuah bekas besar yang boleh memuatkan sekor ayam...

Masukkan..

>> 3 Sudu besar serbuk cili

>> 5 Sudu besar Mayonis

>> 2 Sudu besar lada hitam kasar

>> 1 Sudu besar garam

>> 1/2 Sudu kecil ajinamoto

>> 2 Sudu sos BBQ

Gaulkan semua bahan di atas sampai sebati.. lumurkan pada ayam yang sudah siap di bersihkan.. biar rata.. simpan sekejap kira dalam 1/2 jam.. Letakkan ayam atas dulang pembakar dan taburkan hirisan bawang besar dan juga bawang putih.. panaskan oven.. bakar dalam suhu 200 darjah celcius selama 45 minit.. siap! boleh di hidang.. :)