Klik sini walaupun skali..

Klik Utk Duit Tabung..

Nak tahu ade apa..? Klik Sini.. :)

Thursday, November 03, 2011

11 hari dah kaki patah... & Onion oOo Onion..


Assalamualaikum...
alhamdullillah.. kakiku semakin sembuh... dan boleh la jalan ok sket dari sblm2 ni.. walaupun pergerakan terbatas, sure nak gak masuk dapur.. rasa janggal je kalau dok biar asben sensorang je kat dapur wat makan bagai.. dah 11 hari aku tak masak.. tapi pagi ni aku masuk dapur sat, smntara anak ngan asben nak gi keje.. aku wat ayam bbq utk bawa bekal lunch.. gambar ayam tak ) nak amik, sbb camera abis battery, (leh dak bagi alasan tu?) padahal ayam hanget.. kahkahkahkah....

ni feveret kinah and kimi,,, suka sangat budak2 ni makan onion ring.. kalau aku beli onion tu kejap je abis... pernah satu kali tu, mak aku datang dari kampung, bawa seguni onion utk kitorang.. sebab onion kat sana murah, jadi dia beli seguni kasi aku.. ingatkan berjanggut sangat nak tunggu onion tu abis.. tup2 kejap je.. tak sampai sebulan abis seguni tau.. yang aku siap blend hancur, yang sakinah goreng wat onion ring, yang wat cucur bagai.. semua cukup.. ngalah orang bangla suka makan bawang.. kan.. asben aku suka cakap camtu, mcm kawin bini bangla.. suka angkut bawang.. lagi2 kalau gi pasaraya ade onion yang cantek, murah2 plak tu, sure aku angkot sekilo dua.. hehe..








>> Bawang besar 2 biji, di potong bulat2
>> 2 sudu besar tepung gandum
>>1 sudu besar tepung jagung
>>1 sudu besar tepung kastard
>>1 sudu kecil lada sulah
>>1 sudu kecil lada hitam kasar
>>Sedikit air putih utk bancuhan tepung
>> garam secukup rasa
>> minyak utk menggoreng

cara2nya:-
>>>> bancuh semua tepung tu dengan sedikit air, masukkan garam, serbuk lada hitam dan lada sulah tu, kacau rata, masukkan bawang, goreng sedikit demi sedikit dalam minyak yang panas, goreng sampai kekuningan, kemudian di toskan sblm dimasukkan dalam pinggan untuk di hidang.. sekian..


resepi onion ring ni ringkas je.. ikut suka kalau nak goreng guna serbuk serbaguna ke, serbuk kfc ke, serbuk apa2 pun.. tapi pernah gak aku guna serbuk goreng tempura utk udang, tak boleh tau.. bila goreng tepung tu terlondeh dari bawang,,, jadi bila angkat bawang tu bulat2 je tak bersalut.. lepas tu terus tak nak guna dah tepung tempura tu.. senangkan.. cubalah..

13 comments:

  1. nani, bukan budak je suka onion rings,,, mak budak cam kak rose ni lg suka...but kunyah2 sambil main games!

    ReplyDelete
  2. kak rose>>>
    hahahaha... betul tu kak.. kunyah2 sambil tengah menggila main games wedding dash.. tak ingat tengok2 onion dah licin.. kan..

    ReplyDelete
  3. Selamat pagi Jassnani
    waa..kaki dah ok k? sioknye dapat kunyah2 bawang goreng...wangi je..

    ReplyDelete
  4. Rahel>>>
    selamat pagi rahel.. masuk2 sila.. hehehe..
    aah.. sambil goreng tu wangi semerbak baunya.. mmg nyummy kan..

    ReplyDelete
  5. nani.. akak nak tanya gak pasal resipi onion ring ni sebab rasanya macam sedap bebeno maalumler selalu sangat buat bendanikan...

    ReplyDelete
  6. tapikan nani nak mintak malu gak sebab mesti senangjerkan tapi tuler kot der secret recipeker thanks kongsi resipi...

    ReplyDelete
  7. Cho Zila>>>
    akak.. senang je.. kalau suka boh tepung beras pun ok gak.. wat ala2 nak goreng pisang tu.. jangan cair kan je.. takot tak lekat kang.. malu ape kak.. resepi cam biasa2 je.. sedap sbb simple tu..

    ReplyDelete
  8. mesti sedap kan nani onion ring ni.. akak mmg tak pernah makan atau buat.. hehehe... wat malu je kan.. tp akak dpt teka sure best giloz ni sebab bawang tu kan ke rasanya manis2 gitu. kalau buat cucur atau cekodok akak mmg suka letak bwk byk. kalau goreng ikan pekasam.. mesti goreng gak bawang besar hiris + cili padi byk2 gak.. mmg best sgt2 mkn bawang goreng tu.. hahaha.. akak simpan dulu resepi ni yekk.. kot2 terasa rajin nak mencuba.. TQ nani kongsi resepi ni..

    ReplyDelete
  9. simple tapi best kan..hihi..
    lorrr..nani x sihat ke..patut la ritu tgk nape la x hapdate blog ni..
    semoga cepat sembuh ye..

    ReplyDelete
  10. MaDiHaA a.k.a Ratna>>>
    akak mmg senang resepinya.. nani suka makan sejak berbelas2 tahun dulu lagi.. sbb dulu test makan kat A&W sedap, so test wat sendiri.. boleh tahan minat sampai skrg ni kak.. :D ehehe.. bebaru ni pun nani belajar resepi baru.. pokaros.. sedap gak bila tengok LG wat.. terus balik cuba.. anak2 pun suka.. nyummyy..


    Ekinashikin>>>
    betul tu,, simple tapi sedap..
    aah.. nani tak sihat.. tu lama2 sekali je leh apdet.. nanti dah sihat nani masuk hari2 cam dulu2 balik.. ye.. :)

    ReplyDelete
  11. Aslmkum Nani..

    baca entry kat bawah..ttg kaki Nani...moga cepat semboh...susah jugak nak bergerak kalau kaki sakit, tak pa berehat cukup dulu skrg...nanti lambat semboh.onion ring belum pernah cuba lagi...
    re; Nani, akak sekeluarga di Cairo skrg,husben posting sini...dlm 2-3 thn saja kat sini.itulah kalau kat Msia dah nak cuti pjg tp sini dah mula sek sbb cuti pjg bulan puasa lalu.

    ReplyDelete
  12. alhamdulillah Jass beransur sembuh...dh masuk dapur tuu...union ring nmpk ranggup sekali...sedapnyer jass

    ReplyDelete
  13. suka gak onion ring ni. tp tak pernah buat sendiri. nnti nak cuba resepi jass ni. hihi.. kelakar pulak ayat yg ngalahkan bangla suka mkn onion. hehe.. tp mmg sedap kan!

    ReplyDelete

Terima kasih kerana sudi meNGOMEN di sini, dan insyaALLAH saya akan berkunjung balas ke rumah anda jika kelapangan.. Syukran syukran.. anda memang sweet litter pie saya.. :)