Daging masak simple for dinner.....

Assalamualaikum....

mula2 nak makan maggie je... lepas tu.. masak la maggie..

dah abis makan maggie cam ade yang tak cukup je.. bangun

ler aku ke dapur... godek2 cari dlm peti sejuk.. dalam lemari

dapur.. jadi la lauk ni untuk dinner...

nama aku tak boh lagi.. tak tau nak namakan ape.. ye la.. idea pun

baru lahir malam tadi... tak sempat nak fikir.. nak boh nama apa..

yang pastinya.. banyak2 daging dalam pinggan tu.. tinggal separuh je..

aku wat ratah... cicah ngan roti skali.. sambil2 layan citer kat

tv3 SAKA JENTAYU sambil makan lagi.. kakakakak..

orang len sibok nak kuruskan and menyeSLIMkan badan.. aku lak

makin memBELONkan badan... makkkkk tolonnnnn!!! aku kuat makan..

Bahan2nya:-

1 Ulas bawang besar di hiris tak terlalu nipis..

5 tangkai cili kering di hiris kecil

3 ulas bawang putih di tumbuk halus

1 mangkok kecil daging di hiris kecil

1/2 mangkok kecil daging kisar

2 sudu sos lada hitam

2 sudu sos tiram

1 sudu sambal rangup udang kering

3 sudu minyak masak

1/2 cawan air bancuhan tepung jagung

* 1/2 cawan air + 2 sudu kecil tepung jagung

cara2nya:-

Panaskan minyak... masukkan bawang putih.. jangan sampai

hangit.. masukkan daging yg di hiris kecil... daging dah layu..

masukkan daging kisar.. kacau sampai layu.. masukkan sos lada

hitam, sos tiram dan sambal rangup udang kering... kacau

rata2... *dlm kuali lain.. panaskan minyak, masukkan

bawang besar dah cili kering dan gorengkan sampai layu..*

kemudian masukkan bawang dan cili kering yg di goreng

ke dalam kuali daging.. dan akhir skali masukkan air yang

di bancuh bersama tepung jagung.. kacau rata dan tutup api..

sedia untuk di hidang..

*Note: kalau tak berasa sgt.. masukkan garam utk tambah

perasa* aku masukkan 2 cubit garam gak.. :D