Wesak Day..... masak day...

salam semua....

selamat bertemu kembali.... :D

Pagi2 wesak day lepas... pagi yang dingin... saje sambung merekot atas katil.. malas je

nak bangun.. sbb tak de planning apa2... tapi bila perut dah mintak makan... ape

lagi yang boleh buat kan... :D terpaksa lah batalkan niat nak sambung merekot ala2

udang kena bakar tu.... terus bangun.. kemas tempat tido... and kaki pun menuju ke dapur

ku yang sedia menanti ketibaan tuannya ni....

Mula lah operasi aku... hahahaha.. sardin roll.... pagi ni memang aku planning nak wat

bekfes sardin roll.. celup tepung.. bukannnn telur tau... hehehehe.. ala2 goreng pisang celup

tepung tu.. hmmmmm... tak pernah cuba?? cuba lah.. sedap gak... and minyak tu tak

meresap masuk dalam roti tu.. sbb aku dah salut seluruh badan roti tu ngan bancuhan

tepung tu... hihihi.... and inti nya aku wat simple2 je.. aku cincang bawang besar... and cili padi...

aku tumis kan bawang ngan cili padi tu.. aku masukkan sardin tin dlm tumisan bawang..

and aku perah asam limau sket.. tapi aku selalu tambah secubit garam.. sbb kadang2 mulut

aku nak yang berasa sket.. hihihi.. :D dahhh siap.. ini sardin yang aku wat tu...

aku letak atas roti potong.. aku gulungkan and celup ngan bancuhan tepung.. terus goreng...

sedia tuk di makannnnn... makan panas2.. sambil menghirup air teh 'O suam...

fuhhhh betul2 best.. tak caye?? try la wat.. :D

Kari Ikan Pari....

salam.....

Hari ni nak citer pasal ikan pari....

Ikan pari ni namanya Pari Daun.. Kalau aku tak salah.. memang ade banyak gak nama2

si ikan pari ni..  aku beli ikan pari ni.. (hari sabtu lepas) time aku singgah tesco..... kalau kat

tesco ni yang aku best nye.. sebab dia buka kul 8am.. senang sket.. kalau awal2 pagi ni

kebanyakan yg pegi sana para suri2 rumah lah.. nak membeli barang2 basah ni.. aku lak suka

time2 gini.. 1st thing is cuaca kat luar tak panas lagi.. and the second thing is time2 gini tak

ramai lagi pengunjung kat situ.. jadi kalau nak beli apa2 tak payah nak berebut2 or beratur

panjang2 time nak  menimbang barang2 tu..  huhhhhh.. kadang2 sampai berjela2 panjangnye..

itu lom masuk time nak membayar... Q sampai 5 or 6 trolley.. hmmmm udah ler dalam

trolley memasing penuh2 belaka dek barangan keperluan.. jadi makan masa kita lah kan.....

Aku sebenarnya suka makan ikan pari.. tak kira versi apa.. bakar, kari, percik, goreng... or

something else la yg boleh wat masak ni... and best  ikan aku suka is

ikan pelaling a.k.a kembung (bukan ikan MABONG)...

lagi2 yang fresh2.. isi dia pun keras2 lagi.. aku suka sangat walau apa versi skali pun..

kalau ikan kembung tu besar sket.. (bukan MABONG) fresh2 lagi.. aku suka wat

belah belakang and sumbat ngan sambal (cili kering tumbuk with bawang) hhhhmmm

sedappppnyerrr... (dah lama aku tak jumpa ngan kembung yg besar2 and fresh2 ni)

tak pe... nanti kalau aku balik kampung.. senang la nak cari sbbnye rumah mak.abah aku

ni dekat ngan pantai.. hahahahaha... pelantar tempat ikan naik dari bot2 lah.. hihihi..

tapi lambat lagi plan aku nak balik kg ni.. paling cepat pun day before puasa.. kalau tak pun

cuma tunggu balik nak raya je... :(

Apa yang aku bebel pun tak tau.. mula2 nak citer pasal ikan.. dah tu citer pasal raya lak...

uwaaaaa....... :(( :(( (sambil terbayang kampung halaman) hihihiihihihi..

Ni la ikan pari yang aku beli tu.. Dah di buat Kari haaaa....

Kari ni pun biasa2 je.. tak de apa2 beza kot ngan kari orang lain.. cuma aku tak dapat

boh dalam kari ni is daun kari... sbb aku tak dapat cari daun tu.... kat tesco.. mgkn lom

kuarkan dari peti simpanan diorang kot.. time aku pegi tu.. huhhhh...

Ok lah.. sekian dulu tuk kali ni...

Esok 28hb May is hari cuti Public Holiday tuk Malaysia..

maka dengan ini.. aku akan bersiaran lagi hari isnin 31hb je.. sbb musababnye

aku nak gi cutiiiiiiiiiii....... :D :D :D

HEPI HOLIDAY TO ALL

Nasi Goreng Cendawan

salam.... :D

Malam for dinner aku dah malas nak masak... so aku campur ape yang berbaki time lunch tu je...

ade lagi ayam BBQ yang tinggal tu.. and aku rendam cendawan shitake.. hmmmm

ting tong.... make me idea to cook... aku nak wat nasi goreng cendawan... mula2 aku ingat

rendam cendawan.. and just goreng with isi ayam BBQ tu.. ala2 chinese style cook.. hmmmmm

tapi bila fikir2 lagi.. lebih baik aku masukkan skali nasi.. so lagi laju la makan time panas2 tu kan...

Bila aku nak start masak tu.. aku suka cincang bawang besar.. (untuk menumis) sambil cincang..

sambil fikir.. ape menu nya.. kadang2 aku cincang sampai 2 labu skali.. tapi nak masak nye

sket je.. hmmm kalau dah simpan dalam peti sejuk bawang tu.. semua barang2 dlm peti tu

pun akan berbau bawang.. termasuk air sejuk dalam botol pun... bau bawang gak nanti.. aku tak

berapa suka bila buka je peti sejuk bau bawang.. hehehehehehe ... nak tak nakkkkk.. aku

tumis semua bawang tu... bior bau wangi bawanggggg jer... hikkhikkkhikkk...

nasib baiklah kat tempat aku ni.. banyak pasaraya.. and diorang berlumba2 turunkan harga..

antara barang yang selalu turun harga.. harga promotion bawang besor la... kadang2

sampai 0.79 sen jer sekilo... hahahahaha.. murahhhh bangattttt....

ape lagi yang gila bawang cam aku.. suka ati je amik berkilo2... and last 2 days aku gi

pasaraya HIRO yang baru buka kat Puchong ni.. Puchong Meranti.. hmmmm aku suka

pasaraya tu kali ni.. sbb tempat nya dekat je ngan parking.. barang2 lak.. tersusun..

senang nak cari ape2.. and barangan basah pun ade jual skali.. bukan aku kata

aku tak suka masuk TESCO ke GIANT ke.. kalau aku ade banyak masa.. aku gi sana

juga.. lagi2 time lunch kat tempat keje.. :D:D:D

Ni lah hasil kerja aku.. Nasi Goreng Cendawan...

Sekian dulu alkisahnya utk nasi goreng cendawan ni...

Jumpa lagi.. :D

Donut & BBQ fish with chicken...

Salam.........

Pagi ni.. nak sambung citer pasal donut yang aku wat tempoh hari..

on saturday morning.. lepas aku balik koooononnnnye dari jogging..

 tapi sesat sampai makan nasi ayam... :D.. tapi dah sampai umah.. tak naik2
atas umah pun... aku singgah cuci kete ... mane tak nye... seminggu asyik ujan
je... abis kete aku berlemoih..... a.k.a comot gilerrr... hahahaha...

Lepas dah abis cuci2 terus gi kedai depan umah.. gi beli mauripan and butter...
niat dalam ati.. nak wat donut the best yang aku wat.... hahaha..

this is second time aku try wat donut sendiri... dulu wat donut..
aku tiru gaya big apple tu.. kat dalam aku boh coklat.. and kat atas

aku boh lagi coklat and tabur coklat rice.. memang kaya ngan coklat lah...
hahahah.. tapi time dulu aku wat donut.. aku masih dok kat rumah lama.. ramai
 jiran.. tu yang best masak2 ni.. ade je kitorang bertukar2 menu makanan...
sekarang ni.. aku dok umah jauh sket je la dari tempat lama tu... jiran pun
tak ramai.. and skrg ni dah 1 tahun lebih aku kat umah baru ni.. tapi blom dapat
kawan lagi... hehehehe.. ye la.. aku pegi keje.. semua tak bukak pintu lagi.. bila
aku balik keje.. aku dah penat.. sebab kepala aku ingat kat umah.. nak wat itu
ini..  jadi setakat bertegur.. and senyummmmmmm jer kat diorang.... sebab tu
la sampai skrg aku blom ade kawan kat tempat baru aku tu... :(

Resepi donut ni aku tak tau aku amik dari resepi siapa.. sebab dulu aku
suka2 je print resepi masukkan dalam file resepi aku... wat koleksi resepi..

tapi aku cukup berterima kasih pada sesiapa yang telah mendonate
kan resepi donut nya.. resepi anda amat bermakna... :D
OK.. time aku sediakan bahan2 utk donut ni.. memang

semua ikut arahan.... tak de yang tak ikut.. :D semua nye ikut2 belaka...
tapi bila arahan soh aku biarkan adunan selama 45 minit..

aku dah tak tahan.. nak nunggu.. asyik tengok time je...

lambat benor time tu berjalan kalau aku tunggu... huh huhhhh...
 jadi baru 25 to 30 minit aku dah bentuk2 adunan aku tadi.. ke

bentuk2 donut and terus goreng.... hahahahaha.. mmg

menjadi lah.. bagi aku lah.. walaupun donut aku tak secantik cam orang2 
 pro wat donat ni wat... tapi aku puas.. sebab donut aku

wat kali ni menampakkan kemajuan... dari yang pertama

 kali dulu... iaitu tahun lepas...  lepas dah salut2 ngan gula.. ape lagi..
tak tahan dah aku nak tengok donut ni.. terus ngap ngup ngap lah....
hakhakhakhakhak :D tengok lah rupa

donut aku ni.. jangan terkejut tau.. :D

hmmmmm..... ni lak lunch aku tengah hari tu.... saje2 aku wat menu ni.. sebab aku

tak nak amik nasi... jadi aku panggang isi ikan ngan isi ayam ni.. aku wat

cowselow kubis with tomato and brokoli rebus... tu je lah...

Mula2 aku perapkan isi ikan dan isi ayam tu with sos lada hitam..

and aku masukkan juga sedikit butter.... lepas dah 30 minit pemerapan tu..

 terus aku bakar ngan grill pan je...... hhhhmmmm

time bakar tu.. punya la wangi.. sampaikan tak tahan perut

dengan godaan aroma nya...

ye lah.. aku memang jarang2 makan makanan yang ber grill ni..

baru jer nak berjinak2

ngan makanan semua tu.. hehehehe... set lunch aku tu pun..

aku tak berapa pandai sangat

nak mendeco2 ala2 hotel... sebab tangan kerasku yang tak pandai

 ni lah aku main cincai taruk jer.... janji mata aku nampak makanan

tu cantekk and marbelousss.. kan kan...

Sekian dulu untuk kali ni... ade lagi menu2 yang aku masak

on saturday tu.. nantikan

di en3 akan datang...

Terima Kasih.. :D

Nasi ayam...

Salam semua......

Last saturday, pagi2 dah turun KL.. saje cuci mata... ingat nak gi jogging.. tapi cuaca tak mengizinkan utk aku stop kete... nak balik umah pun.. hmmm awal lagi.. nak wat ape lagi kat umah kan.. abis kuat.. aku tengok tv.. and tido balik je... :) .... drive punya drive dah masuk ke kawasan cheras ... entah selok belok simpang mane aku hentam.. and kete pun mintak nak minum.... terpaksa lah aku isi minyak.. entah ler nama ape tempat tu.. tapi stesen minyak mobil lah yang aku berhenti time tu...

Dah lepas isi minyak.. mata aku terpandang satu iklan tampal kat pump minyak pasal nasik ayam kat dalam mobil mart tu... hmmmmm.. mmg menyelerakan lah... set nasi ayam tu pu tak mahal.. kira oraitttt lah kalau nak makan... kita try tengok.... terus aku park kete... kaki pun melangkah ke dalam mobil mart tu.. ape lagi.. order la nasi ayam black paper chicken... marbelousss... mmg sedap.. ayam pun lembut.. juicy... sedapppppp sangatttt... lenkali aku nak mai sini lagi makan nasik ayammmm... (aku ni penggemar nasi ayam sebenarnya..)

Dalam pada tu.. perut pun dah kenyang... ape lagi nak wat.. aku dapat terbayang kan rumah aku yang jauh nun di sana.... drive balik.. nak wat keje umah la plak... hahahahaha.. jangan tak caye.. punya la jauh gi cari makan kan... nasib baik ler jalan2 kat dalam KL ni dah makin maju.. tempat yang jauh pun dah rasa dekat.. dengan banyaknye kemudahan2 h.way sekitarnya...

Dah sampai umah.. wat keje mengemas itu ini cam biasa... mop lantai la.. lap sana.. lap sini... semua settle.... pale aku pun ingat nak wat something lagi.. kali ni aku nak wat donut.... sbb hari jumaat malam tu.. aku tak de mende nk wat kat umah.. saje je jalan2 gi umah ex-jiran aku kat court 2.. Dia nak wat donut gak.. jadi ape lagi... hahahaha.. aku tiru la idea die nak mendonat2 ni.. nantikan gambar donut aku di next en3 aku... ok...

Sekian dulu wat masa ni.. moga bertemu lagi di lain masa...

thankss to be here....

Sambal Tumis Ikan Bilis......

Salam semua.....

Pagi ni celik2 je bijik mata.. terus fikir nak masak sapan ape pagi ni... terus lah kuar dari bilik gi dapur... godek2 dalam peti sejuk.. nampak ikan bilis yang dah di kopek minggu lepas.... Ingat lagi.. kenapa lah rajin benor nak kopek sendiri ikan bilis tu... ahahahaha.. sebabnye nak dok depan tv sambil tengok citer akasia siri adamaya kat tv3 lah.. ahahahaha.. sonok gak layan citer tu.. and the last episode for the story uuu.... menitik gak airmata aku... punya feel layan citer tu.. ahahahaha....

.

(berbalik citer nak masak sapan)

Mula2 time goreng ikan bilis tu.. tak fikir lagi nak wat ape sebenarnya.. tangan sambil potong bawang besor... sambil otak berfikir.. takkan nak goreng je ikan bilis ni.. hmmmmm.. dalam pada tu.. aku campak kan gak bawang yang aku potong nipis tadi dlm kuali yang ade ikan bilis tu... sambil godek2 ngan sudip sambil fikir lagi... nak masak per la ikan bilis ni.. kalau time aku kecik2 dulu... kalau ikan bilis dah goreng ngan bawang camni.. mak selalu soh aku perah air asam jawa.. ang tuang dlm ikan bilis goreng tu.. jadi ala2 ikan bilis masak asam lah... hmmmm.. sedap gak.. dulu2 itu ler makanan kebiasaan kami...

.

Lepas sambil dok fikir tu.. maka aku angkat ikan bilis.. terus masukkan dlm pinggan aku yang tak berapa nak cantekk tu.. pinggan free give dari colgate.. hmmm jangan tak tau... aku cukup suka wat koleksi pinggan free ni.. ahahahahahaha...

Maka time tu gak aku panaskan kuali skali lagi.. terus aku fikir nak tumis cili giling... nanti nak siram je atas ikan bilis yg aku goreng tu... maka otak pun dah set.. jadilah sambal tuk si ikan bilis yang aku goreng tadi... dengan penuh semangat, pagi ni jadilah Sambal Tumis Ikan Bilis Simple aku... hehehehehe...

.

OK lah.... sekian dulu utk kali ni... moga jumpa lagi nanti.. :)

KemBaliiii.....

salam....

hari ni sebenarnya hari pertama beronline kat blog ni dalam tahun ni.... hehehehe.. sblm ni active kat fotopages je.. hehehehe... tak tau mimpi ape nak berblog hari ni.. padahal blog ni dah di create sejak last year may.. .. hihihihi....

gambar bunga ni pun saje2 nak tempek.. bukannye ape.. sekadar gambar hiasan... hihihihi...

Sebenarnya malam tadi kul 2.43am tiba2 terjaga dari tido.. teringat nak update blog hari ni.. fikir punya fikir mcm2 fikir.. akhirnya pagi ni dengan beriya2 dok depan pc.. hahahaha.. jangan tak tau.. macam2 kena belajar lagi ni.. banyak perkara tak tahu nak buat ni.. tengok blog kawan2 yang lain cantekkkk2 belaka.. dlm pikiran dok pikir camne nak create cantekkk2 ni.. hihihihi... seronok bila tengok mcm2 wallpaper dan macam2 tools dekat blog kawan2... harap2 blog ni pun dapat la create cantek2 nanti yer...