School Holiday .. Kari Daging M&S ...

Salam pagi isnin... :D

Pagi ni keje lagi.. cam biasa lah.. tapi sekarang ni cuti sekolah mid year... kalau time cuti

sekolah ni... memang riuh rendah la.. tak kira rumah sesapa.. mesti riuh nye.. hehehehe...

Last friday, bos aku pesan soh aku dtg keje kul 7am.. fuhhhh aku cakap die.. jangan la

awal sangat.. kang aku dtg keje tak sempat gosok gigi.. camne?? hehehehe.. dia gelak lak..

and aku sampai tempat keje ari ni kul 8am.. kul 7.45am kuar dari rumah.. and di sebabkan

musim cuti sekolah.. jadi jalan memang tak jem.. 15 mnt dah sampai tempat keje...

Sebenarnya bos aku soh dtg keje awal ni bukan la apa2... pagi ni aku kena siapkan, pack kan,

sealkan, ikatkan tender tuk submit before 12 noon hari ni.. tender besar gak kali ni.. jadinya

aku kena siapkan semua ni.. and soh office boy kitorang antar kat Pejabat berkaitan lah..

KARI DAGING M&S

Ni lak kari daging M&S versi aku sendiri... Daging dalam peti ais yang

dah 4 - 5 hari aku beli belum terusik lagi.. Jadi sebelum tak de mood.. baik aku

 wat kari daging... Dinner kari daging lah... tambah2 lagi dah lama benor aku tak

wat kari daging ni.. kalau kari ayam atau kari ikan.. memang selalu sangatlah

aku wat.. sebab ayam and ikan cepat masak.. kalau daging.. take time gak nak

bagi lembut ni.. melainkan kalau guna bahgian2 daging yang tertentu.. cepat

dimasak sedap di makan lah.. kan kan... kari daging ni aku wat cam biasa,,

tak de resepi istimewa pun... mula2 aku perapkan daging yang dah digaul bersama

rempah.. lepas tu aku tumiskan bawang & halia.. dah agak wangi.. aku

masukkan daging yg aku perap tadi... lepas tu aku masukkan 2 sudu kerisik..

tutup periuk.. perlahankan api.. biar daging agak2 lembut.. dan aku masukkan

santan M&S...  lepas tu aku masukkan garam dan perasa, biar menidih..

dan daging jadi lembut.. sedia tuk dimakan.. tak kira ngan nasi panas,

paratha, atau roti banggali.. sedap jer sokmo... hehehehe..

OK lah.. sekian dulu tuk hari ni..

HEPI SCHOOL HOLIDAY tuk semua anak2...