Gulai Ayam Kampung

Assalamualaikum....

Semalam aku masuk keje kejap.. lepas tu balik.. so tak sempat nak belek2

kat blog.. jadi hari ni aku curik sket time tuk apdet kan blog aku ni..

dari dok biar tak apdet langsung kan... nanti bersawang lak.. lagi2 kan dah

mula sibuk sekarang.. nak raya haji.. banyak ler program yg nak di aturkan..

shopping baju raya.. owhh tidakkkkkk !!!! raya haji tak de baju baru.. so duit

yang ade spend tuk beli barang2 untuk bawa balik kampung... tak kira la barang2

ape yang boleh di beli... kalau skali dah gi shopping kat tesco tu.. macam2

benda dah nampak.. sampai rambang mata.. semua nak beli.. yang itu, yang ini..

semua nak kasi mak/abah rasa.. kan kan... hmmmm sanggup bawa balik tong ais

lagi tuk isi barang2 sejuk beku.. hahahahaha...

'

'

'

'

'

ni aku nak tempek gambar Gulai Ayam Kampung... dah lama gak buat

ni.. tapi dok terperosok jauh sangat... tu yang lambat sket nak tempek..

lagi pun kan sekarang handphone aku wat hal.. jadi tak daya nak amik

gambar lagi melalui phone tu... aku tak rela.... auuuww... :(

'

'

Bahan2nya:

5 ketul ayam kampung di cuci bersih

*selepas di basuh bersama tepung..

2 Biji ubi kentang di kupas kulit (potong 4)

2 sudu besar rempah kari ayam

1 sudu besar kerisik

1/2 cawan santan

2 ulas bawang putih * di hiris nipis

2 ulas bawang merah * di hiris nipis

1 inci halia * di hiris nipis memanjang

Sedikit minyak untuk menumis

Garam dan serbuk perasa secukup rasa

Cara2Nya:-

1-  Panaskan minyak di dalam periuk... tumis bawang dan halia hingga garing

2-  Masukkan rempah biar naik minyak.. dan masukkan kerisik

3-  Kacau rata.. masukkan ayam dan tutup periuk supaya ayam layu + masak

masukkan pula ubi kentang dan tutup semula tudung periuk..

4-  Masukkan santan dan air * anggarkan kepekatannya...

5-  Masukkan garam dan perasa.. biarkan gulai atas api yg perlahan...

6-  Dah cek ayam and ubi masak dan empuk.. boleh tutup api dan idang..

7-  Boleh makan bersama nasi ataupun ketupat/lemang.....

Ok... sekian dulu hari ni..

TATA :D

Tension ngan phone aku tu... !!!!!!!!!!!!!!!!!

Tension kan.. bila foto yang di snap asyik tak jadi... aku betul2 tension..

memang aku nak beli je phone baru.. tapi bila memandangkan dah dekat

sangat nak sambut raya haji ni.. aku terpaksa akur.. and tundakan niat

aku tu.. sebab raya tahun ni kitorang 1 family korbankan sekor lembu..

jadi kitorang tong2 la kosnye.. nanti raya haji aku akan balik kampung

kat Taiping aku tu.. sebab nak sambut sama2 dengan adik2, kakak2 and

mak/abah dan saudara mara kat sana...

Gambar kat atas tu.. aku betul2 fobia je tengok.. hangiiiinnnn je ati aku

ni.. biar betul.. aku masak MASAK LOMAK NANGKA MUDA... tapi time snap

gambar tu.. cantek2 belaka.. lepas dah biarkan dlm handphone beberapa

lama... terus jadi camtu... memang hangiiiinnnn sangat aku tau... !!!

camno aku nak kongsi gambar makan aku lepas ni? nanti aku ikhtiarkan

camne nak wat.. atau aku terpaksa akur and guna camera besar aku tu..

sebenarnya aku malas nak guna camera besar tu.. pasal malas nak simpan

balik.. wakkakakakaka... selagi aku tak terasa nak simpan.. camera tu

terus menerus la dok kat atas shelf corner tu.. kalau terasa rajin sket

nak menyimpannye.. baru aku simpan balik.. huhhh... malas betul.. tapi

bagi aku bukan mudah nk simpan balik camera tu.. sebab nak kuarkan pun

cam payah.. wakakakak.. *malas lagi* payah benor nak kuarkan dari

dalam beg dia kan... hehehe.. cam camera phone kan senang.. leh letak

merata2... bila nak guna terus capai je.. tak payah buka almari, buka bag..

segala benda kan.. heheheh

okey la.. lenkali aku share gambar kat camera besar tu ye.. :)

SELAMAT MEMULAKAN TUGAS...

SELAMAT BEKERJA....

SELAMAT UNTUK SEMUA......

Tag Dari Azatie Sayang... :)

Salam di pagi isnin, permulaan hari pertama

untuk yang bekerja, bersekolah dah yang sewaktu

dengannya.. :)

kena tag dari azatiesayang thanksss atie..

semoga persahabatan ini terus menerus sampai

bila2.. tak kira di mana, apa jua... :D

Nani nak tag ni lak kepada

Rama-rama nie dah jauh terbangnya...dari umah AINA(johor)....dh sampai ke Perak lak(umah atie lerrr..).makasih aina atas TAG persahabatan nie.

"Semoga persahabatan yg trjalin dialam maya nie akan berpanjangan...& jika satu hari nanti diizinkn oleh ALLAH, bersua di alam nyata pula.Walaupon xpernah bersua muka namun keikhsan hati masing2 dlm melayari ikatan persahabatan ini,trserlah melalui penulisan & kehadiran kalian yg sering bertandang ke rumah alam maya ini.Terima kasih Teman!"

ARE U THAT LUCKY ONE..???GIVEWAY

OK... PETANG NI RAJIN LAK.. JALAN-JALAN SAMPAI TERJUMPA

G.A NI... ARE U THAT LUCKY ONE...???? GIVEAWAY

SO PADA SESIAPA YANG SAJA2 NAK CUBA NASIB.. KOT2

ADE LUCKY KAN.. KIRA UNTUK BERSUKA2 LAH NI.. HEHE..

JOM KLIK KAT BAWAH NI..

BELINDA ADZMI blog

OK... SELAMAT MENCUBA NASIB... *UNTUK AKU ALKISAHNYE.. :)

Follower Bertuah GiveAway

ESOK CUTI...

SO HARI NI NAK TENGOK SEBAB KENA TAG DARI ADIK NUANZA

SO APE LAGI... JOIN SKALI AND TAG ORANG LAIN LAK...

JOIN G.A NI KLIK KAT BAWAH NI..

aainaa-nadirah

:)

Rakan2 yang di Tag:

MAMA SI KEMBAR 3

~AzaTiE.SaYaNg~

iZaHDauD

LoLLiCraft: Name The Monster GiveAway

Penganjur: LolliMia

Nama Makhluk Bertaring: CUMU dan CUMI

Rojak, Tayar pancit!!!!!!!!!!!!!!

Assalamualaikum.....

Pagi ni kan.. sebelum datang keje gi workshop..

kedai tayar kete.. haaaaaa apa la salahnye tayar

kete tu kan.... kene skrew besorrrrrr punya.. terpacak.. panjang lebih seinci.... adooyaiiiiii, musibah betul

pagi2 ni.. sudah lah bos aku siap pesan hari ni..

tender nak submit before 12 hari ni kat KL.. dah tu

aku memang lah bersiap sedia tuk masuk awal, tapi

dah datang musibah kan.. terpaksa aku settlekan tayar

kete tu dulu.. sebelum aku masuk opis.. sebab tengah

hari ni aku nak gi bank plak.. nak bayar utility bills...

mmmm... banyak keje kan.. sebab esok cuti, dah tu

monday lak dah masuk 8hb kan..  nampak dah cam

lewat lak.. baik aku settlekan hari ni sebelum terlambat..

mane tau.. takot aku lak yang pakai duit tu gi shopping

deewali cuti 3 hari ni kan.. kekekekekke... :)

gambar paku/skrew tu aku tak snap.. sebab to

rush pagi ni... jadi phone aku pun aku tinggalkan

kat rumah.. wakakakakak... siol tul...

'

'

'

'

'

'

'

'

'

ni lak aku snap semalam petang.. rojak..

bos aku yang bawakan.. so ape lagi.. satu untuk

dia, satu lagi untuk aku.. kekekekek.. sempat gak

aku amik gambar before aku ngap kan.. kekekeke...

'

'

'

'

baby....!!!!!!!!

'

'

'

'

baby sape? yang sebetulnye bukan baby aku..

kekekekek... ini baby adik ipar aku... yang selamat

melahirkan baby boy seberat 2.9kg secara normal..

putera sulong yang lahir ni di beri nama Kalis Ajmi

Hari ahad lepas aku gi melawat dia kat rumah dia

di Shah Alam... melawat baby baru... comeyyy and

a bit cubby.. kekeke..

Esok cuti... sabtu + ahad.. total 3 days kat umah..

ade programe on saturday and sunday ni.. nanti hari

sabtu aku nak menghadiri kenduri doa selamat di rumah

kawan rapat aku di meru.. and ahad lak aku nak gi

rekemen kete baru tuk adik ipar aku sorang lagi... haaa

camne? program memang fit dlm jadual.. tapi esok boleh

la bersuka ria dengan bantal dan tilam aku tu lama sket..

sebab esok tak de apa2.... eheheheh.. yeeaaaahhhh :)

cuti cuti cuti jommmmm cutiiiiiiiiiiii!!!!!!!!!!!!

HePi DeeWali.....

Egg Pie untuk Bekfes....

Assalamualaikum....

Pagi ni aku rajin sket.. bangun pagi2 wat bekfes..

bukan terlebih rajin atau apa.. cuma rasa dah fresh and

tak nak sambung tido lagi.. ye la kalau sambung tido,

mau bergayut setan kat bulu mata nanti.. lagi payah nak

celik kan.. haaaaa sape nak jawab kalau masuk keje lambat..?

sendiri mau ingat la kan.. akakakakakka... :D

Selongkar2 peti sejuk.. dok tunggu kat depan pintu peti

sejuk tu... akhirnya dapat 1 idea... aku nak wat egg pie..

tapi nak wat simple punya.. jadi timbul lah *mentol* kat

atas kepala kan... kekekeke..

Bahan2nya:-

1 ulas bawang besar di cincang

2 biji telur di kacau dlm mangkuk

sedikit serbuk lada hitam

1 ketul cube ikan bilis

1 sudu minyak untuk menumis

2 keping cheese slice

Cara2nya:-

1-  Panaskan minyak, tumis bawang besar yg di cincang hingga naik bau

2-  masukkan cube ikan bilis, kacau dan masukkan serbuk lada hitam

3-  masukkan telur dan kacau sampai hancur dalam kuali...

4-  siap masak atas api.. masukkan telur ke dalam bekas lain

5-  letak 2 keping cheese slice atas telur dan panaskan dalam microwave oven

2 minit, (untuk cairkan cheese)

6-  Siap untuk di hidang.. boleh makan ngan mayonese, 1000 island souce atau sos cili..

Ok... sekian.. TATA

Gulai Telur Kenduri.....

Assalamualaikum...

Kenduri sepupu aku sabtu lepas aku dapat banyak gak

telur rebus tu.. ye la bawa rombongan kan.. special sket

la... dapat bunga telur tuk merenjis pengantin.. dapat bunga

telur tuk special table lagi.. dah tu bunga telur yang kitorang

bawa bercucuk2 tu pun bahagi2 kepada semua adik beradik

yang ikut rombongan.. dapat gak kat aku dekat 10 biji semua..

jadi bila balik umah.. mula la wat make over kat telur tu..

jadi la Gulai Telur and ade tomato dan Belimbing Buluh

yang aku amik lagiiiii dari rumah kakak aku minggu lepas..

so tak yah pakai asam dah tuk gulai kali ni.. tomato and

belimbing di ganti sebagai asam nye.. hihihi..

dekat 3 hari baru abis gulai ni.. mmmm tak per..

janji tak membazir kan.. makan sampai abis.. baru masak

menu lain.. so gulai telur tu abis malam tadi.. jadi mula

dengan menu baru lah tuk hari ni lak.. nanti baru fikir nak

masak ape tuk malam ni.. lagi pun hari ni selasa.. tak de

pasar malam berdekatan kat sini hari ni.. kalau nak gantung

periuk lagi kena tunggu esok.. sbb esok baru ade pasar malam..

hehehe... alasannn malass.. hihihiih...

Bahan2nya:-

8 biji telur rebus

4 biji belimbing buluh (potong 2)

1 biji tomato (potong 4)

2 sudu serbuk kari

2 biji bawang merah kecil (di ricik)

2 ulas bawang putih (di ricik)

1/2 cawan susu cair

1/2 cawan air

Garam dan serbuk perasa

minyak tuk menumis

cara2nya:-

1- Tumis bawang merah, naik bau je masuk bawang putih

2- dah agak garing sket.. masuk kan serbuk kari

3- tunggu sampai rempah masak.. kacau2 and masukkan susu cair dan

masukkan air ikut kepekatan dan kecairan kuah.. :D sendiri bajet banyak mana..

4- dah agak menidih sket.. boleh  masukkan tomato and belimbing buluh

5- bila dah agak2 menidih masukkan telur, tunggu sehingga menidih lagi

6- masukkan garam dan serbuk perasa. kacau2 biar sebentar atas api kecil.

7- siap untuk di hidang.

Ok.. jumpa lagi .. TATA

Sepupu aku dah kawin......

Assalamualaikum....

sepupu aku Mohd Daud Bin Mohd Desa...  dah pun

sah menjadi suami kepada Amira... kenduri kawin

berlangsung di Batu Caves Taman Jasa pada

Sabtu 30/10/2010....

'

'

'

'

'

Ni lauk kenduri kat sana... daging sempat aku amik

sebelum masuk tekak... hehehe.. ade jelatah nanas

dan masak kurma ayam.. and macam2 gak ler.. tapi

ini menjadi pilihan aku.. :D memang lazattttt.. :)

gi kenduri hari tu... on the way balik umah jem plak..

sementara nak melepasi MRR2 kat bukit jalil tu..

sebab sebelah malam nye kan ade perlawan bola

sepak Kelantan vs N.9... jadi nye kul 5 pun dah memang

amat2 sesak h/way tu.. bayangkan lah.. semua ticket

abis di jual.. and dah bape puluh ribu kan... aku yang

cuma nak wat pusing U kat traffic light Bukit Jalil tu

pun memang lama dok menunggu turn...:( letihhhh..

walau apa pun.. aku yang bukan peminat bola sepak

ni.. tetap nak mengucapkan TAHNIAH untuk pasukan

KELANTAN... sebab dah menang Piala Malaysia 2010..

semoga dapat mengekalkan kehebatan di tahun akn

datang lah... :)

Okey lah... hari ni isnin.. and agak bz sket..

jadi tak dapat nak wat karangan *celoteh lagi..

jumpa lagi esok.. insyaALLAH.. :D

TATA