Musim Buah-Buahan Tempatan

Assalamualaikum....

Sekarang ni dah masuk di pertengahan musim buah durian... kiranya selepas habis musim buah durian ni buah2an yang akan menyusul ialah seperti buah manggis, buah rambutan, buah dukung, buah langsat, buah cempedak, buah rambai.. kaya betul tanah Malaysia ni dengan buah-buahan tempatan kan... 

Ok.. hari tu mama pergi pasaraya kecil berdekatan rumah, singgah situ sebenarnya cuma nak beli barang-barang basah. Sesambil lalu nampak ada 3 biji cempedak dah mengeluarkan bau. Jadinya mama pun ambil dan belek-belek cempedak tu , mcm cantik je masa matang buah tu untuk di buat goreng.. Jadinya terus mama timbang. Hampir RM20 harganya.. Sekilo RM8.90.. ok lah.. bawa balik rumah malam tu juga mama potong nak tengok berapa ulas isi di dalam.. 

Alhamdullillah.. banyak juga isi nya.. besar juga ulasnya.. memang berbaloi2.. mama buat goreng untuk 3 kali makan tau.. ada lebih 30 ulas besar.. 

 

 Buah yg dah siap di asingkan dari kulit, mama simpan dlm bekas supaya boleh di masuk dalam peti sejuk.. sbb banyak sangat, boleh buat banyak kali goreng ni.. rezeki.. 

 

 

 3 butir atas tapak tangan.. mmg besar tau.. tu size tapak tangan mama tu.. bukan tapak tangan budak kecil... 

 

 

mandikan dulu dlm bancuhan tepung sebelum di cedok masuk ke dalam minyak panas. :)

 

 

Yang mama dah siap buat gorengan.. 

 

Rezeki dapat buah cempedak yang puas hati.. :) 

Ok.. sekian !!

Resepi Serunding Halia.

Assalamualaikum...

Selamat hari rabu uOlss.. 

ok... semalam mama ada cakap pasal serunding halia yg mama teringin sangat nak makan tu... so.. hari ni mama nak sharekan resepinya.. cara2 yg sangat mudah dan sedap.. 

Tak perlu nak celoteh banyak sangat entry kali ni.. so terus ke resepinya di bawah ini ye.. 

 

 

↓↓↓↓↓

 

Resepinya:-

Halia (mama pakai dalam 500g)

Bawang putih (mama pakai 7-8 labu besar)

Ikan bilis belah ( 1 genggam)

Sedikit Garam Gunung

Cara2nya:-

Halia - Kupas dan potong sebesar ibu jari (utk di blendkan) 

mama pakai grinder kering. so tak perlu tambah air utk blendkan halia. 

lepas dah blendkan, tapis airnya ringan2 je.. sbb kita taknak terlalu basah bila di goreng. 

Gorengkan dlm minyak panas, mcm nak goreng kan.. kiranya minyak banyak lah.. goreng dan sentiasa kacau supaya masak rata, warna sekata dan tak hangit.. angkat, tapis, ketepikan dalam bekas.

        

Bawang putih - Kupas kulit dan slicekan nipis2..  mama guna pengupas kulit timun untuk slicekan bawang putih supaya nipis.. kerja men slicekan  bawang putih ni bagi mama agak rumit, sbb ketajaman bawang putih tu akan menyebabkan jari2 kita sakit. lepas slicekan bawang putih yg banyak, jari akan jadi mcm terhakis nipis, sakit lebih dari pijar kena cili. so kalau nak buat kuantiti banyak tu sila lah pakai sarung tangan yer..  Goreng bawang putih ke dalam minyak goreng halia tadi, selalu di depan kuali untuk jaga bawang putih supaya tidak hangus dan jaga warnanya supaya sekata bila dah garing boleh angkat tapiskan dan satukan ke dlm bekas halia tadi.

Ikan Bilis Belah - Ikan bilis ni senang je.. samaada beli yg dah siap belah atau ada yg isi perutnya.. balik rumah baru di belahkan dan buang isi perutnya.. ikan bilis seeloknya pilih yg ringan dan cantik sikit supaya senang nak goreng garing dan lebih sedap di makan.. Goreng hingga garing dan satukan dalam bekas halia dan bawang putih tadi.

Setelah ketiga-tiga bahan dah siap goreng, boleh lah di campurkan sedikit garam gunung. mama hanya gunakan sedikit garam gunung supaya boleh perasakan je serunding mama tadi.. kacau rata semua bahan, dan siap.. simpan dalam bekas kedap udara dan boleh di makan bila2 masa.. :) ok.. 

 

 

Mama suka makan bersama nasi putih panas2 dan boleh makan mcm tu je.. sedap.. :) 

Selamat mencuba ye.. :) 

Serunding Halia Pujaan Hati Mama

Assalamualaikum uOls,

Salam di tengah hari Selasa... Masak apa tu? 

Mama nak share sikit pasal Serunding Halia.. alkisah 2-3 minggu lepas mama teringin sangat nak makan nasi dengan serunding halia.. mama cari dalam youtube utk tengok cara2 buat serunding halia ni, tapi tak jumpa.. mama cari dalam google akhirnya jumpa.. mama ambil dari google je.. tapi macam biasa mama jenis susah nak ikut rentak orang.. kalau buat tahu bahan2nya dan juga teknik2nya dah cukup bagi mama.. 

so mama pun buat lah sikit tanda percubaan je.. kalau boleh makan jadi boleh buat lagi next time.. jadinya dah 3 kali mama repeat buat ni, boleh dikatakan setiap minggu hari cuti mama akan buat stok utk mama 1 bekad di rumah, 1 bekas di opis, 1 bekas lagi mama spare je.. tapi mama dah bagi kat adik ipar mama buat dia rasa.. 1st time dia rasa, 2nd time dia nak order. hehehe.. 

ok..

 Ini lah dia menu yg paling mama suka setakat hari ni. dah bape hari dok ulang makan menu macam ni.. mmg sedap, dan kena sangat2 dengan selera mama.. tapi untuk mr mama dan anak2 diorang mmg tak layan menu ni.. hahaha.. kena juga masak sayur dan ayam sambal/kicap/merah atau apa2 yg masuk tekak diorang. :D hihi

 

Ni pulak Serunding halia mama yang dah kali ke3 mama wat stock.. :) 

biasa mmg tahan untuk seminggu je.. minggu depan kena cari halia, bawang putih dan ikan bilis lagi.. 

Ok.. semoga jumpa lagi. 

Multifunction Pot in da house.

Assalamualaikum...

Lamanya tak apdet blog... nasib baik masih ingat password ni.. 

Bila dah ada social media banyak sangat.. ni lah jadinya.. merata2 nak kena manage.. bukan nak femes.. cuma mengikuti perkembangan semasa je.. apa yg kita boleh share kita share lah.. yg pasti ada kebaikan nya.. ye ke tidok? 

ok.. kali ni saja nak kongsi tentang toys baru ni.. 

Toys ni namanya Electric Multifunction Pot. Mem yang belikan.. jadi mama just guna.. mem beli utk office use... jadi mama test masak meggie untuk kali pertamanya.. alhamdullillah.. result terbaik.. sbb tekak mama mengada sikit, kalau nak makan meggie tak boleh rendam2 punya.. paling koman pun kena rebus, letak sos cili 1 sudu. pecah  telur sebiji.. baru lah mama leh telan.. 

Meggie rebus mama is done.. !!!!

 

Bila dah buat megie rebus macam ni baru ada selera nak makan.. hirup panas2 tu.. walawehhh.. mmg syiok lah.. sape yg tekak ngade macam mama? 

kalau mama nak wat megi yg lagi best, biasa mama akan tumis bawang dulu.. dah wangi masukkan air, step seterusnya masuk megi biar lembut, masuk tomato slice dan sayur khailan.. mama tak berapa suka masuk isi ayam. kalau ada stok mama masukkan sotong atau udang.. kalau takde mama tak masukkan kecuali telo, potong cili padi, masuk sekali.. lepas dah menidih baru mama masukkan serbuk meggie dan sos cili.. memang wajib letakkan sos cili, rasa dia lagi power tau... 

 

Inilah rupanya pot yg mem belikan tu.. boleh steam di atasnya.. rebus atau goreng2 bahagian bawah dia.. mmg terbaik.. 

 

 

Size tak besar mana pun. tapi cukup lah utk sorang atau dua... kalau nak makan makanan yg panas2 mmg syiok dan berbaloi guna periuk ni..  next mama nak try guna periuk ni wat sup atau steam pulak... 

Ok.. jumpa lagi uOllsss.. bye....

SULAM UNIFORM PENGAKAP, PUTERI ISLAM, PBSM, KRS

READY STOCK !!!!

🥋 SULAM BAWANG UNIFORM 🥋

Material Prada King
Bidang 60
Ukuran baju 2m kain 1.5m

HARGA
👇👇
1pc Rm95
5pc RM90

📮POSTAGE RM8SM RM13SS

wassap link terus utk feeback pantas.
👇👇👇
http://jassnaniclozet.wasap.my/
http://jassnaniclozet.wasap.my/
http://jassnaniclozet.wasap.my/

Kebaya Fatimah OFFER!!!!

Assalamualaikum.. :) 

Selamat Pagi semua kawan2 sekalian.. :)

Jom.. jamu mata tengok baju2 kebaya untuk lebaran ni.. tengah offer tau.. harga sebelum offer ialah RM110 sepasang.. 

rugi sape tak nak grab.. 
harga sekarang cuma RM90 sm RM95 ss je tau..

 OFFER
OFFER
OFFER

Harga offer rm90 sem rm95 ss
FREE POSTAGE !!!
Promosi hingga habis 

wassap link 👇👇  
http://jassnaniclozet.wasap.my/  
http://jassnaniclozet.wasap.my/
http://jassnaniclozet.wasap.my/

kebaya siti fatimah
harga offer utk semua baju kebaya 
  semua saiz masih Available xs-xxl

" DESIGN TERLAJAK LARISS " BEST SELLER ITEM!!🎉🎉🎉"
KEBAYA SITI AISYAH
STOCK SANGAT2 LIMITED
Apa yang BESTNYA Baju KEBAYA SITI AISYAH ni :

Design yang EXCLUSIVE 
Material VALENTINO SILKY KOREA
Warna Yang Menawan & Memukau
Labuh Menutupi Punggung
Cutting Loose Berdutt Belakang
Jenis Kain A Cut
Pinggang Bergetah Kiri & Kanan
Zip Kain Sebelah Kiri
Saiz XS S M L XL XXL
zip baju didepan dan BF friendly 
Sangat-sangat EXCLUSIVE
LIMITED EDITION

jarang kecut berbulu lepas basuh renyuk 🌸 mudah digosok sejuk & selesa dipakai Tahan Lasak & Tak Mudah Luntur Sesuai Untuk Semua Majlis Keramaian Tampil Anggun & Elegant Dengan Design yang Simple
• Ada SAIZ XS S M L XL XXL , Cutting pon x fit sangat,Cutting Loose..Selesa untuk dipakai .
• Pada Berminat Cepat Cop saiz Awal2, Stok Sangat Terhad & Limited taw .
• Cepat2 Sebelum Kehabisan
Very2 Fast Selling👏🏽👏🏽👏🏽